מאַכן די רובֿ פון דעם באַקיאַרד באַליבט
קאַמאַדאָ סטיל סעראַמיק גרילז זענען גאַנץ פאָלקס, און זייער געשיכטע איז לאַנג. זיי קען אַפֿילו זיין די מאָדערן ווערסיע פון עאַרטהענוואַרע אָווענס וואָס זענען געניצט טויזנטער פון יאָרן צוריק אין טשיינאַ און ינדיאַ.
אפילו סעראַמיקס זענען אַלט-נוסח טעכנאָלאָגיע, זיי זענען נאָך די פּרימאַטע מאַטעריאַל פֿאַר קילז, פּיצע אָווענס, און אנדערע היץ אַפּלאַקיישאַנז, ווייַל זיי זענען גוט ינסאַלייטערז און זיי שטראַלן זייער געזונט. אַז ס וואָס סעראַמיק גרילז אַזוי אַרבעט אַזוי גוט פֿאַר באַקקיאַרד קוקינג, צי איר רע מאכן סטייקס, בראָטן, ברויט, פּיצאַ, אָדער אַפֿילו טאַנדאָאָרי-נוסח קיילים.
אַמאָל איר האָבן אַ קאַמאַדאָו גריל, איר זאל וועלן אַ ביסל אַקסעסעריז צו גיין מיט אים. זיכער, איר קענען נוצן די זעלבע ויוון מיץ, טאָנגז, און פאָרקס ווי איר טאָן מיט דיין נאָרמאַל גריל, אָבער אַ ביסל אנדערע אַקסעסעריז זענען געבויט בלויז פֿאַר קאַמאַדאָ קוקינג.
וואָס אָנעס טאָן איר דאַרפֿן? נו, עס דעפּענדס אויף וואָס איר זענט קוקינג. טאָמער איר וועט וועלן אַלע פון זיי!
ווייַל עס זענען פאַרשידענע בראַנדז פון קאַמאַדאָ נוסח קוקערז, און זיי קומען אין פאַרשידענע סיזעס, ניט אַלע אַקסעסעריז וועט פּאַסיק אַלע קאַמאַדאָודז.
בעסטער ראָטיססעריע: קאַמאַדאָ Joe JoeTisserie
פארוואס יאָ, איר קענען דרייען דיין קאַמאַדאָ קוקער אין אַ ראָטיסעריע! אַלע איר דאַרפֿן איז דעם דזשאָטעריסעריע וואָס איז דיזיינד צו פּאַסיק קיין 18-אינטש קייַלעכיק סעראַמיק קאַמאַדאָ. דער מאָטאָר איז שטאַרק גענוג צו שעפּן אַרויף צו 40 פונט פון פלייש אָדער אָף, און די וועדזש-שייפּט רינג גיט אַ ענג פּלאָמבע מיט די קאַמאַדאָ ס דעקל אַזוי איר וועט נישט פאַרלירן היץ בשעת קוקינג.
דעם כולל אַ 304 ומבאַפלעקט שטאָל קוקינג שפּייַען מיט אַדזשאַסטאַבאַל פאָרקס וואָס וועט סיקיורלי האַלטן אַנטו דיין אָף אָדער בראָטן ווי עס טורנס.
בעסטער טערמאָמעטער: פלאַם באָס וויפי קאַמאַדאָ גרילל & סמאָוקער טעמפּעראַטור קאָנטראָללער
קאַמאַדאָ גרילז זענען באקאנט פֿאַר זייער פיייקייַט צו טייַנען טעמפּעראַטורעס, אָבער אַז טוט נישט מיינען זיי קען נישט נוצן אַ ביסל הילף. און פון קורס, עס איז פייַן צו מאָניטאָר די עסנוואַרג טעמפּעראַטור בשעת איר קאָכן. דעם טערמאָמעטער און טעמפּעראַטור קאָנטראָללער טוט ביידע. עס האט אַ וואַרפלקע-גיכקייַט בלאָווער אַז לויפט אין דער בעסטער גיכקייַט צו דערגרייכן און אָפּהיט די טעמפּעראַטור איר קלייַבן, בשעת עס אויך קאָנטראָל די טעמפּעראַטור פון די עסנוואַרג. אויב איר ווילן צו מאָניטאָר אַפֿילו מער עסנוואַרג, עס קענען אַקאַמאַדייט אַרויף צו דרייַ פלייש סאַבז מיט די אַפּשאַנאַל י-קאַבלע און נאָך סאָוביס.
דעם אויך דיטעקץ די פּלוצעמדיק טעמפּעראַטור פאַלן וואָס אַקערז ווען די דעקל איז געעפנט, אַזוי עס וועט פּויזע די פאָכער אָפּעראַציע צו ויסמייַדן איבער-סטאָוקינג די פייַער.
ניט דאַרפֿן צו לאָקערן אַרום דעם קוקער צו קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור, זינט דעם איז וויפי ינייבאַלד און קענען זיין קאַנטראָולד און מאָניטאָרעד דורך אַ סמאַרטפאָנע אָדער טאַבלעט. ווען די פלייש איז געטאן, עס וועט אפילו שיקן איר אַ טעקסט.
איין גראַד זאָנד און איינער פלייש זאָנד זענען אַרייַנגערעכנט; נאָך פּראָבעס און י-קייבאַלז זענען בנימצא סעפּעראַטלי. די פּראָבעס זענען רייטאַד צו 400 דיגריז.
בעסטער סטאַרטער: קאַמאַדאָ דזשאָו קדזש-עס עלעקטריק סטאַרטער
סעראַמיק גרילז זאָל נישט זיין אנגעהויבן מיט לייטער פליסיק, און האָלצקוילן טשימניז קענען זיין מעסי. דעם עלעקטריש סטאַרטער מאכט די פּראָצעס גרינג, ווי לאַנג ווי איר גאַט אַ ווענטיל פאַראַנען, זינט עס טראגט הייס קוילן אין מינוט מיט 600 וואטס פון מאַכט.
די דריי-שלייף פּלאַן אָפפערס מער קאָנטאַקט מיט די האָלצקוילן פֿאַר פאַסטער לייטינג פון מער קוילן, און די אַנגקאַלד עלעמענט איז דיזיינד צו פּאַסיק קאַמאַדאָ גרילז בעסער ווי נאָרמאַל עלעקטריש סטאַרטערס.
בעסטער טשימניי: סמאָקעוואַרע סס ווענטעד טשימניי קאַפּ פֿאַר קאַמאַדאָ דזשאָו
דאס איז אַ פאַרבייַט פֿאַר די מאַרגעריטקע ראָד און פּאָרצעלייַ היטל וואָס קומט מיט די סטאַנדאַרד קאַמאַדאָ דזשאָו. עס וועט נישט ראַסט אָדער ברעכן, און אַ גאַסקאַט האלט עס פעסט אין פּלאַץ אַזוי עס וועט נישט פאַלן אַוועק אַקסאַדענאַלי.
דער נייַ ויסגאַנג פּלאַן אַלאַוז בעסער קאָנטראָל פון נידעריק-טעמפּעראַטור קוקינג און האלט רעגן און שניי אויס פון די קוקער ווען וועטער איז נישט קאָואַפּערייטינג. דעם איז דיזיינד צו האַלטן די ווענט באַשטעטיקן ווען די קוקער 'ס דעקל איז אויפגעהויבן, אַזוי איר וועט נישט דאַרפֿן צו געדענקען צו אַדזשאַסטיד עס ווען איר עפענען די דעקל.
דאס פיץ די KJ Classic און Big Joe. אנדערע מאָדעלס זענען בנימצא פֿאַר אנדערע בראַנדז און סיזעס.
בעסטער קאָווער: ראַוועננאַ גרויס קאַמאַדאָ גרילל קאָווער
באַשיצן דיין קאַמאַדאָו גריל און האַלטן עס זיכער פון פּריינג אויגן מיט דעם פינצטער טאַופּע פּאַליעסטער שטאָף דעקן. עס האט אַ ווו-סטייבאַלייזד קאָוטינג און אַ וואַסער-קעגנשטעליק פּווק ייבערפלאַך מיט אַ גאַרטיד צוים און צוויי גיט-נאָענט סטראַפּס וואָס וועט האַלטן די גריל בעשאָלעם באדעקט, אַפֿילו ווען די ווינט קיקס אַרויף.
די זיכער סימז און טאָפּל שפּיץ-סטיטשינג בייַ סטרעסט דזשוינץ וועט האַלטן דעם דעקן קוקן גוט און לאָך-פֿרייַ פֿאַר יאָרן בשעת די גאַססעטיד זיך-סופּפּאָרטינג ווענץ צושטעלן ווענאַליישאַן אַז מינאַמייז קאַנדאַנסיישאַן.
א פּאַדאַד שעפּן מאכט דאָס גרינג צו באַזייַטיקן און פאַרבייַטן. דעם וועט פּאַסיק גרילז אַרויף צו 64 אינטש ברייט.
בעסטער טשאַרקאָאַל סטאַרטער: גרויס גרין יי כל נאַטירלעך טשאַרקאָאַל סטאַרטערס
די אַלע נאַטירלעך האָלצקוילן סטאַרטערס וועט באַקומען די פייַער געשווינד אָן די נויט פֿאַר עלעקטרע, פייַער טשימניז אָדער ומגעלומפּערט טעקניקס. דאס זענען געמאכט פון אַלע נאַטירלעך זעגעכץ און פּאַראַפין. זיי זענען אָודערלאַס ווען ברענען און וועט נישט לייגן קיין טאַם צו די עסנוואַרג.
דער קעסטל כּולל 24 קיובז, און איר וועט נוצן בלויז איין אָדער צוויי צו ליכט די האָלצקוילן. נאָר נעסטלע איינער אָדער צוויי סטאַרטערס אין די האָלצקוילן מיט די דעקל און די טיר עפענען. ליכט די סטאַרטערס, און איר וועט האָבן עטלעכע קוילן ברענען ין 10 מינוט. דערנאָך נאָענט די דעקל און וואַרטן ביז די טעמפּעראַטור מאָס ווייזט דיין געוואלט קוקינג טעמפּעראַטור.
בעסטער גראַט: קאַמאַדאָו דזשאָו ביג דזשאָו העלפט מאָאָן קוקינג גראַטע
דעם גרייט איז טייל פון די "טיילן און קאַנגקער קוקינג סיסטעם" אַז ריפּלייסיז די נאָרמאַל קייַלעכיק גריל גרייט צו לאָזן מער בייגיקייַט פֿאַר קוקינג. דער האַלב-געשטעל פּלאַן לעץ איר האָבן מאַלטי-מדרגה קוקינג און מאַלטי-ייבערפלאַך קוקינג ווי געזונט. דעם איז געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל וואָס וועט נישט זשאַווער אָדער פלעק.
דאָס כולל איין האַלב-לאָנקע קוקינג רייַבן. אנדערע האַלב-לבנה גראַטעס זענען בנימצא אין פאַרשידענע מאַטעריאַלס און מיט פאַרשידענע ייבערפלאַך דיזיינז צו קאַסטאַמייז דיין קוקינג.