צעשטערן טאַם צו דיין פלייש און אָף אין אַ רעגע
מאַרינאַדעס קענען לייגן אַ פּלאַץ פון טאַם אָבער עס נעמט אַ פּלאַץ פון צייַט פֿאַר זיי צו דורכנעמען אין די פלייש אָדער אָף. אפילו מיט לאַנג מאַרינאַטינג מאל די טאַם טוט נישט דורכנעמען זייער טיף, אַזוי מאַרינאַטינג איז גרויס פֿאַר דין קאַץ, אָבער ווייניקער עפעקטיוו מיט דיק און ראָוסט.
מאַרינאַדע ינדזשעקטערז סאָלווע די טיפקייַט פּראָבלעם דורך ינדזשעקטינג די פלייווערפאַל מאַריניידז טיף אין די פלייש. זיי זענען אויך נוציק פֿאַר מאַרינאַטינג טינער מיץ געשווינד, און זיי קענען אויך זיין געניצט צו אַרייַנשפּריצן ברינעס אין פודז.
ווען ניצן אַ ינדזשעקטער, הערבס און בשמים דאַרפֿן צו זיין קליין גענוג אַזוי אַז זיי וועלן נישט פאַרלייגן די נאָדל, וועלכער זייַן גרייס, אַזוי איר קען דאַרפֿן צו צונויפגיסן אָדער שפּאַנונג מאַריניידז מיט טשאַנגקי ינגרידיאַנץ וואָס וועט נישט פּאַסיק דיין אויסדערוויילט נאָדל.
בעסטער קוילעלדיק: גרילל חיה סטאַינלעסס סטיל פלייש ינדזשעקטאָר קיט
דעם ינדזשעקטאָר איז געמאכט פון 304 ומבאַפלעקט שטאָל וואָס וועט נישט פלעק, זשאַווער, אָדער ריטיין פלייווערז. עס כולל דרייַ מאַרינאַטינג נעעדלעס, דיזיינד פֿאַר פאַרשידענע צוועקן. איינער פון די 6-אינטש נעעדלעס האט אַ האַרט שפּיץ און 12 האָלעס צוזאמען די לענג פון די נאָדל, און די אנדערע 6-אינטש נאָדל האט אַ גרעסערע שפּיץ וואָס אַלאַוז איר צו נוצן אַ ביסל טשונקיער מאַריניידז. די דריט שפּיץ איז בלויז דרייַ אינטשעס לאַנג, פֿאַר פּינטלעכקייַט ינדזשעקשאַן און פֿאַר נוצן אין טינער מיץ.
דעם האלט 2 אונז פון מאַרינייד, אַזוי איר וועט נישט דאַרפֿן צו ריפיל ווי אָפט, און די ינדזשעקטער פּלאַנדזשער אָפפערס ימפּרוווד דרוק קאָנטראָל, אַזוי איר וועט ינדזשעקט די פלייווערז פּונקט ווי איר ווילן צו. די דרייַ רינג שעפּן גיט אַ באַקוועם קאַפּ און גרינג ינדזשעקטינג.
דעם קומט באַזונדער פֿאַר רייניקונג און איז קיילימ - וואַשער זיכער. פֿאַרזאַמלונג איז פּונקט ווי גרינג ווען עס ס 'צייַט צו לייגן טאַם צו דיין ווייַטער מאָלצייַט.
בעסטער ביקס: די ספּיטדזשאַקק מאַגנום פלייש ינדזשעקטאָר גאַן
ווען איר 'רע גרייט צו נעמען דיין מאַרינאַטעד מיץ צו דער ווייַטער גלייַך ינדזשעקטינג מאַריניידז, ווי קאָקן וואָס אָנטייל נעמען אין באַרביקיו קאַמפּאַטישאַנז, אַ ביקס איז דער ווייַטער שריט. דעם ביקס לעץ איר ינדזשעקט אַ גענוי סומע פון 1 צו 5 מל אין יעדער דאָזע. עס כאַפּאַנז אַרויף צו 50 מל, אַזוי איר טאָן ניט דאַרפֿן צו אָוווערן אָפט.
דעם ינווענטאַר כולל דער ביקס, פיר מאַרינאַטינג נעעדלעס, דרייַ רייניקונג ברושעס, און אַ פאַל צו טראַנספּאָרטירן און קראָם אַלע די ברעקלעך. ניט ווי ביליק ינדזשעקטאָרס וואָס זענען דיספּאָוזאַבאַל ווען טיילן באַקומען פאַרפאַלן, איר קענען קויפן ספּער טיילן פֿאַר דעם ביקס.
די ביקס ס נעעדלעס קענען דורכפירן אַרויף צו 5 1/2 אינטשעס טיף אין די פלייש, און עס ס גרינג צו שטעלן די ינדזשעקשאַן סומע מיט אַ פּשוט רעדל. די נעעדלעס אַרייַננעמען איינער מיט אַ סלאַנטיד שפּיץ פֿאַר פּינטלעכקייַט ינדזשעקטינג דין, גלאַט מאַריניידז; איינער מיט אַ פֿאַרמאַכט שפּיץ און זייַט פּערפעריישאַנז פֿאַר דיספּערסינג דין ליקווידס; אַן אָוווערסייזד נאָדל פֿאַר טיקער, טשאַנגקיער מאַריניידז; און אַ קליין, דין נאָדל וואָס ווייזט ווייניקער וויסואַל מארקפלעצער אויף די ייבערפלאַך פון די פלייש.
די קרייזן שעפּן איז גרינג צו אַרבעטן, פיל ווי אַ קאַק ביקס, און די מעדיציניש מיינונג מאַטעריאַלס און די עקסטרע שטאַרק נעעדלעס זענען געמאכט צו לעצט.
בעסטער מיט באַסטער: נאָרפּראָ סירינג בוסטער: נאָרפּראָ קוקינג קיילים
גרויס פֿאַר קיטטשענס מיט לימיטעד סטאָרידזש אָרט, דעם צווייענדיק-נוצן פאַסטער און ינדזשעקטער לעץ איר מאַרינירן פלייש ווען די נאָדל איז אַטאַטשט, און איר קענען נוצן עס ווי אַ נאָרמאַל בוסטער מיט די נאָדל אַוועקגענומען.
דעם האלט 1 1/2 אונסעס און ריפילז לייכט דורך סקוויזינג און רילייז די ציבעלע. אויב איר וויסן ווי צו נוצן אַ נאָרמאַל פאַסטער, איר וועט האָבן קיין פּראָבלעם מיט דעם צו מאַרינירן. בשעת דעם איז ניט ווי עפעקטיוו ווי שטיין-צוזאמען ינדזשעקטאָרס, עס אַרבעט גוט פֿאַר טיילמאָליק נוצן. דער נאָדל קענען זיין סטאָרד ין די ביסטרע ווען ניט אין נוצן. א רייניקונג באַרשט איז אַרייַנגערעכנט.
בעסטער בודזשעט: אָפאַרגאָ פּלאַסטיק מאַרינאַדע ינדזשעקטאָר קיט
ניט אַלעמען דאַרף אַ פאַנטאַזיע, טייַער ינדזשעקטער וואָס וועט לעצטע אַ לעבן. דעם בודזשעט ינדזשעקטער איז ביליק גענוג אַז איר וועט נישט זיין יבערקערן אויב עס פארשווינדט אין די שוואַרץ לאָך וואָס יזיץ אָפּפאַל שופלאָד, אָבער עס איז נאָך געזונט געבויט. עס אַפֿילו כולל צוויי ספּער אָ-רינגס פֿאַר גרינג פאַרבייַט אויב איינער פארשווינדט ווען רייניקונג. די נאָדל און פּלאַנדזשער רוט זענען געמאכט פון עסנוואַרג-זיכער 304 ומבאַפלעקט שטאָל, בשעת די מנוחה איז געמאכט פון עקאָ-פרייַנדלעך פּלאַסטיק מיט סילאַקאָון סתימות.
דעם איז ערגאַנאַמיקלי דיזיינד פֿאַר גרינג איינער-האַנט נוצן. עס האלט איין אונס און האט מעאַסורעמענט מאַרקינגז אין מל און אונסעס אַזוי איר קענען לייכט זען ווי פיל איז אין די שפּריץ און ווי פיל איר ניטאָ ינדזשעקטינג. די נאָדל איז 3 אינטשעס לאַנג. פֿאַר גרינג רייניקונג, דאָס איז די קיילימ - וואַשער זיכער, און אַ רייניקונג באַרשט איז אַרייַנגערעכנט אויב האַנט וואַשינג איז בילכער.
בעסטער מיט מעזשערמאַנץ: מיוסקאָ סטאַינלעסס סטיל מיט פלייש ינדזשעקטאָר
ווען עס איז וויכטיק צו אַרייַנשפּריצן גענוי אַמאַונץ פון מאַרינייד, דעם ינדזשעקטער מאכט עס גרינג, מיט אַ מעאַסורעמענט פֿענצטער אַז לעץ איר זען ווי פיל מאַרינייד איז אין די פאַס, אָבער עס ס מער סטאָרדילי געבויט ווי די סופּער-ביליק אַלע-פּלאַסטיק ינדזשעקטאָרס זינט די פּלאַסטיק פאַס איז ינסערטאַד מיט ומבאַפלעקט שטאָל.
דעם האלט 1 1/2 ounces, און צוויי פאַרשידענע נעעדלעס זענען אַרייַנגערעכנט. די קליין נאָדל איז דיזיינד פֿאַר דין, גלאַט מאַריניידז, בשעת די גרעסערע נאָדל קענען שעפּן טשאַנגקיער ליקווידס.
פֿאַר גרינג רייניקונג, אַלע טיילן זענען קיילימ - וואַשער זיכער. א סטאָרידזש פאַל איז אַרייַנגערעכנט, צו האַלטן אַלע טיילן בעשאָלעם צוזאַמען.
בעסטער פֿאַר באַרביקיו: F. דיק מאַרינאַדע און בריין פלייש ינדזשעקטאָר
געבויט פֿאַר ערנסט באַרביקיו און סמאָוקינג ענטוזיאַסץ, דעם פּאָמפּע-ינדזשעקטאָר קענען שיקן אַ קימאַט סאָף סומע פון מאַרינייד אין דיין פלייש. נאָר שטעלן די סוף פון די סאַקשאַן רער אין אַ קאַנטיינער פון מאַרינייד און פּאָמפּע די שעפּן צו אָנהייבן די פליסיק פלאָוינג. א פילטער קענען אָנהאַלטן די סאַקשאַן רער זיכער אַז טשאַנגקי הערבס און בשמים וועט זיין לינקס הינטער די פליסיק פליסיק ינאַגרייטיד אין די פלייש.
געמאכט פון שווער-פליכט פּאָלימערס מיט אַ דייַטש שטאָל נאָדל, דאָס איז דיזיינד פֿאַר יאָרן פון נוצן, און ווען טיילן נעמען צו טראָגן, פאַראַנען פאַראַנען.
בעסטער מאַרינאַטאָר: פאָאָדסאַווער שנעל 2.25-קוואַרט מאַרינאַטאָר
אויב איר ווילן צו געשווינד מאַרינירן פודז, אָבער טאָן ניט ווי דער געדאַנק פון פּאָקינג די עסנוואַרג מיט נעעדלעס, דעם מאַרינאַטינג קאַנטיינער טוט דער קונץ. איר וועט דאַרפֿן אַ פאָאָדסאַווער וואַקוום מאַשין צו נוצן עס, אָבער אויב איר שוין אייגן איינער, דעם מאַרינאַטאָר איז אַ זייער נוציק אַקסעסערי. נאָר שטעלן די פלייש אין דעם קאַנטיינער צוזאמען מיט די מאַרינייד, שטעלן די דעקל אויף, און נוצן די פאָאָדסאַווער צו וואַקוום פּלאָמבע די קאַנטיינער און מאַרינירן די פלייש אין מינוט אַנשטאָט פון שעה.
דער וואַקוום פּראַסעס עפענען די פּאָרעס פון די פלייש, אַלאַוינג די מאַרינייד צו דורכפירן געשווינד און טיף. חוץ מאַרינאַטינג פלייש, פיש, און אָף אין וועגן 12 מינוט, דאָס קענען זיין געניצט פֿאַר שנעל-פּיקלינג וועדזשטאַבאַלז ווי געזונט.
דער קאַנטיינער איז בפּאַ-פֿרייַ פּלאַסטיק וואָס איז רייעך דערווייַז, פלעק דערווייַז, קיילימ - וואַשער זיכער און מייקראַווייוו זיכער. ווען עס איז נישט געניצט פֿאַר מאַרינאַטינג פודז, דאָס קען אויך זייַן געניצט פֿאַר עסנוואַרג סטאָרידזש.