שאָפּ פֿאַר די בעסטער פּעעלערס, נייווז, מאַנדאָלינז און מער
אויב דיין אַרסענאַל פון קיך סאַפּלייז דעדאַקייטאַד צו סלייסינג באשטייט פון אַ ביסל נייווז, עס ס צייַט פֿאַר אַ ערנסט אַפּגרייד. פון פּעעלערס צו מאַנדאָלינז און גראַטערז צו זעסטערס, עס זענען סלייסינג מכשירים פֿאַר יעדער אַרבעט אונטער די זון. און זיי וועלן מאַכן דיין מאָלצייַט פּריפּ פיל גרינגער.
בעת עטלעכע מענטשן זאָגן אַז זיי קענען טאָן לעגאַמרע יעדער קאַטינג אַרבעט מיט אַ גוט קיך מעסער, עס איז פיל גרינגער צו שיילן אַ מער מיט אַ דעדאַקייטאַד פּילער אָדער רייַבן אַ קעז מיט אַ כאַבאַר. איר זאל ניט דאַרפֿן יעדער קאַטינג געצייַג וואָס יגזיסץ, אָבער עס ס אַ גוט געוועט אַז דיין קוקינג וועט נעמען ווייניקער צייַט און מי מיט בייַ מינדסטער אַ ביסל פון די שאַרף מכשירים צו העלפן איר.
בעסטער פוד פּראַסעסער: KitchenAid KFP1466OB 14-Cup Food Processor
פוד פּראַסעסערז ווערן גאַנץ פּראָסט אין קיטשאַנז די טעג, און פילע לאַנג-צייַט קוקס האָבן אָונד צוויי אָדער אַפֿילו דרייַ פאַרשידענע מאָדעלס איבער די יאָרן. די מאשינען האָבן קומען אַ לאַנג וועג זינט די פרי מאָדעלס וואָס האָבן ווייניקערע פרילז, אָפּציעס און אַטאַטשמאַנץ.
דעם עסנוואַרג פּראַסעסער כולל אַ יינציק סלייסינג בלייד וואָס איז אַדזשאַסטאַבאַל פון די אַרויס, אַזוי איר קענען רעפטל דיין סאַלאַט ראַדישעס טינלי, דעמאָלט נאָכגיין מיט דיקריסע סלייסיז פון וגערקע אָן עפן דעם פּראַסעסער. עס אויך האט אַ דייסינג קיט אַזוי איר קענען ביינדל וועדזשטאַבאַלז פֿאַר סופּס, סאַלאַדס, און סטעווס. פֿאַר קליין דזשאָבס, עס האט אַ 4-גלעזל שיסל וואָס פיץ ין די גרויס שיסל. עס האט ביידע אַ גרויס און אַ קליין פיטער רער צו אַקאַמאַדייט גרעסערע אָדער קליין פודז, און עס כולל אַ שרעדינג דיסק פֿאַר מאכן שנעל אַרבעט פון קעז פֿאַר דיין טאַקאָוז. א סטאָרידזש קעסטל איז אַרייַנגערעכנט צו קראָם די אַקסעסעריז.
לייענען מער באריכטן פון די בעסטער עסנוואַרג פּראַסעסער בנימצא צו קויפן אָנליין.
בעסטער פּאַרע מעסער: אָקסאָ גוט גריפּס פּראַפעשאַנאַל 3 1/2-אינטש פּאַרינג מעסער
מיט זייער קליין בליידז און האַנט סייזד כאַנדאַלז, פּאַרע נייווז זענען דיזיינד פֿאַר פּילינג און סלייסינג פירות און וועדזשטאַבאַלז, און פֿאַר אנדערע קליין טאַסקס וואָס דאַרפן פלינקייַט און פּינטלעכקייַט, אַזאַ ווי פּוכיק טאַמאַטאָוז און סטראָבעריז. ווי אנדערע אָקסאָ פּראָדוקטן, דעם מעסער האט אַ ווייך-גריפּ שעפּן וואָס איז גרינג צו האַלטן, און עס איז דיזיינד פֿאַר טרייסט. די בלייד איז גאַנץ שאַרף און קענען זיין שייַעך-שאַרפּאַנד ניצן אַ היים שאַרפּענער. דעם איז אַ לעפיערעך ביליק מעסער, אַזוי איר קענען קויפן אַן עקסטרע זיכער אַז איר שטענדיק האָבן איין ריין און פאַראַנען צו נוצן.
בעסטער שעף ס קניפע: וויקטאָרינאָקס 8 אינטש פיבראָקס פּראָ שעף ס מעסער
א קאָכער ס מעסער איז אַ קיך מוזן-האָבן, און דעם ווערסיע פון וויקטאָרינאָקס איז איינער פון די בעסטער. עס איז געמאכט אין שווייץ דורך די פירמע וואָס פּראָדוצירן שווייצער אַרמיי נייווז, און ניצט אַ ספּעציעל טעמפּערינג פּראָצעס וואָס האלט די בלייד שאַרפּער מער, און מאכט עס גרינג צו האָנע אָדער שאַרפּן ווען נייטיק.
דער ערגאַנאַמיק שעפּן מאכט עס גרינגער פֿאַר אַלעמען צו נוצן, און די 8-אינטש בלייד איז ידעאַל פֿאַר טשאַפּינג וועדזשיז, סמאַשינג קנאָבל קלאָוועס, און אפילו סלייסינג דיין מיטאָג ראָוסט אויב איר טאָן ניט האָבן אַ קאַרווינג מעסער.
בעסטער ברויט מעסער: Wusthof קלאַסיק ומבאַפלעקט שטאָל ברויט מעסער, 8 אינטש
א מעסער נאָר פֿאַר ברויט זאל ויסקומען גאַנץ ספּעציפיש, אָבער ברויט איז גאַנץ אַנדערש פון רובֿ זאכן איר רעפטל. עס האט אַ סקאָרינקע וואָס קען זיין זייער קרוכלע אָדער זייער טשוי, אַרום אַ ווייך, פּוכיק, סקווישי ינלענדיש. דער מעסער קענען צו שנייַדן דורך די קראַסט לייכט אָן דער באַניצער יגזערטינג אַ פּלאַץ פון דרוק אַז וואָלט צעטרעטן די ברויט, און דעמאָלט עס דאַרף צו רעפטל דורך די יידל ינלענדיש אָן טירינג עס. דעם מעסער טוט פּונקט אַז, שאפן שיין סלייסיז פון קיין ברויט איר באַקן.
אויב אַלע פון דיין ברויט קומט פאַר-סלייסט, אַ ברויט מעסער זאל ניט זיין דער בעסטער נוצן פון דיין געלט. אבער אויב איר ניטאָ אַ ברויט בייקער, מיט אַ מעסער ווי דאָס וועט העלפן איר פאָרשטעלן דיין ברויט אין דער בעסטער מעגלעך וועג. דעם מעסער איז אויך גרויס פֿאַר סלייסינג קייקס אין לייַערס אָדער טרימינג די שטיקל טאַפּס פלאַך.
בעסטער פּיל: אָקסאָ גוט גריפּס וועגעטאַבלע פּילער
א גרינס פּילער איז אַזאַ אַ פּשוט געצייַג, אָבער אויב דיין טוט נישט אַרבעטן געזונט אָדער עס טוט נישט פילן רעכט אין דיין האנט, עס קענען מאַכן וואָכעדיק דזשאָבס פּריקרע. די אָקסאָ פּילער האט אַ פעט, ווייך-גריפּ שעפּן וואָס איז באַקוועם צו האַלטן, אַפֿילו ווען איר האָבן אַ פּלאַץ פון פּילינג צו טאָן. די בלייד סוויוועס לייכט צו בישליימעס שאָלעכץ פירות און וועדזשטאַבאַלז אָן גראָב צו טיף אין די פּראָדוסע פלייש וואָס קענען גרונט די פּילז צו שטעקן אָדער האָפּקען.
די בלייד איז שאַרף און סטייז אַז וועג דורך יאָרן פון נוצן, און עס ס קיילימ - וואַשער זיכער פֿאַר גרינג רייניקונג. אפילו בעסער, דעם מוזן-האָבן געצייַג איז ביליק גענוג צו האָבן אַ ספּער אויף-האַנט פֿאַר די צייט ווען די ערשטער איז אין די קיילימ - וואַשער.
בעסטער י-פּילער: קיאָסעראַ אַוואַנסירטע סעראַמיק האָריזאָנטאַל י פּילער
סעראַמיק פּעלערז זענען גוט פֿאַר פּילינג דין-סקינד און יידל פירות און וועדזשטאַבאַלז, ווי טאַמאַטאָוז, וואָס וואָלט זייַן שווער צו שאָלעכץ מיט אַ נאָרמאַל פּילער. אבער דעם סעראַמיק-בליידיד י-פּילער איז ווערסאַטאַל גענוג צו זיין געניצט געוויינט פֿאַר קיין פּילינג טאַסקס.
די י-שעפּן פּלאַן ניצט אַ אַנדערש האַנט קאַפּ ווי אַ נאָרמאַל פּילער וואָס קענען זיין גרינגער פֿאַר פאַרשידענע טייפּס פון פּראָדוקטן. דער שלייער פאָרעם איר קלייַבן לאַרגעלי בוילז אַראָפּ צו פּערזענלעך ייבערהאַנט. אבער די גוט נייַעס איז אַז זיי זענען ביליק גענוג אַז איר קענען האָבן אין דיין קיך.
בעסטער גראַטער: מיקראָפּלאַנע עליטע קעסטל כאַבאַר 34009
באָקס גראַטערס זענען אַרום פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און זיי זענען נאָך פאָלקס-פֿאַר גוט סיבה. איר באַקומען קייפל גראַטינג סערפאַסיז אין איין האַמצאָע. דאָס איז זייער שטאַרק און עס איז גומע פֿיס פֿאַר פעסטקייַט אויף דער קיך קאָונטער אָדער אויף אַ קאַטינג ברעט. עס אויך האט קליין פֿענצטער אויף די זייטן אַזוי איר קענען זען פּונקט ווי פיל פון דיין קעז אָדער וועדזשיז זענען גרייטיד, און אַ רימווואַבאַל דנאָ אַזוי איר קענען כאַפּן און האַלטן די גרייטיד עסנוואַרג. עס האט פינף גראַטינג / קאַטינג סערפאַסיז: פּראָסט, פייַן, הינטער-פּראָסט, בענד און סטרושקע.
א קעסטל כאַבאַר נעמט אַ ביסל מער סטאָרידזש אָרט ווי פלאַך גראַטערס, אָבער עס איז אָפט פּרעכטיק ווען גראַטינג לאַרדזשיז מערידן פון קעז אָדער אנדערע פודז, און עס איז גרינגער צו האַלטן ווי רובֿ פלאַך ראָוטערס.
בעסטער זעסטער: מיקראָפּלאַן לעצט 3-אין -1 סיטרוס טול 34720
אויב איר ווי צו באַקן, מאַכן קאַקטיילז, אָדער צעטל דיין אייגן סאַלאַט דרעסינגז, איר מיסטאָמע נוצן אַ שיין סומע פון סיטרוס פּעסט. און עס זענען עטלעכע פאַרשידענע פארמען וואָס קענען נעמען: גרייטיד, דין סטריפּס, אָדער מער סטריפּס פֿאַר גאַרנישיז.
דעם קאָמבינאַציע זעסטער פון מיקראָפּלאַנע טוט עס אַלע. עס האט אַ באַקוועם שעפּן און אַ גרייט ייבערפלאַך וואָס איז גרויס גענוג פֿאַר לייכט זעסטינג קיין סיטרוס פון לימעס צו גרייפּפרוט, און דאָרט איז אַ דעקן אַז פּראַטעקץ די גרייטינג ייבערפלאַך (און דיין הענט) בעשאַס סטאָרידזש. די גאַרנישינג בלאַדעס זענען אויף די סוף פון די שעפּן פֿאַר לייכט קאַטינג דין אָדער דיק קערלז פון שאָלעכץ. עס קומט אין העל גרין אָדער געל קאָליר אָפּציעס, וואָס מאכט עס גרינגער צו געפינען אין דיין קיך שופלאָד.
בעסטער קיך שעאַרס: Joyce Chen Unlimited Scissor
קיך שער זענען נישט בלויז שער אַז איר וואַשן אין די קיילימ - וואַשער - זיי זענען געמאכט גוט אין קיך טאַסקס. דאס האָבן עסנוואַרג-מיינונג ומבאַפלעקט שטאָל בלאַדז וואָס זענען שאַרף און זייער גענוי אַזוי איר קענען סניפּן הערבס, און זיי זענען ענדזשאַנירד צו האָבן די טאָרק צו שנייַדן דורך הינדל ביינער אַזוי איר קענען ספּאַטטשקאָקק דיין הינדל מיט יז.
די כאַנדאַלז זענען דיזיינד צו זיין באַקוועם צו האַלטן, צי איר זענען לינקס אָדער רעכט האַנט, און די ויסווייניקסט טייל פון די שעפּן איז פלעקסאַבאַל פֿאַר אַ קאַסטאַמייזד גריפּ. די שער זענען קיילימ - וואַשער זיכער פֿאַר גרינג רייניקונג. בשעת די בליידז זענען פערלי קורץ (וועגן 2 אינטשעס פון די הינגע צו שפּיץ) רובֿ סיזער-קאַטינג איז אַקשלי געטאן נאָענט צו די הינגע אלא ווי די שפּיץ, אַזוי לענג קען נישט ענין. אָבער, די זאל ניט זיין גרויס פֿאַר מאל ווען איר ווילן צו מאַכן לאַנג קאַץ.
בעסטער מאַנדלאָנלינע: OXO SteeL Chef's Mandoline Slicer
מאַנדאָלינעס ביסט גרויס ווען איר האָבן אַ פּלאַץ פון סלייסינג צו טאָן, און ספּעציעל ווען עס איז וויכטיק אַז די סלייסיז זענען בישליימעס אַפֿילו אַלע די ברעקלעך זענען די זעלבע גרייס. עס איז אויך גרויס פֿאַר מאכן סופּער-דין סלייסאַז, ווי פֿאַר קאַרטאָפל טשיפּס, וואָס וואָלט זייַן שווער צו שנייַדן דורך האַנט.
דעם סלייסער האט צוויי בלאַדעס פֿאַר גלייַך קאַץ. די סערייטיד בלייד איז בעסטער פֿאַר ווייך פודז, ווי טאַמאַטאָוז, בשעת די ניט-סערייטיד בלייד איז בעסטער פֿאַר פּאַטייטאָוז, אַניאַנז און אנדערע קרישטאָל פודז. עס אויך מאכט דזשוליאַן קאַץ און פראנצויזיש פּרעגלען קאַץ ווי געזונט ווי ווייווי און וואַפליע קאַץ, אַזוי עס ס פיל מער ווערסאַטאַל ווי נאָר אַ סלייסער.
די מאַנדאָלין כולל אַ וועכטער וואָס האלט די עסנוואַרג און האלט פינגער און הענט אַוועק פון די בלייד, פֿאַר זיכערקייַט, און עס איז אַ קעסטל פֿאַר סטאָרינג עקסטרע בלאַדעס. אויב איר געפֿינען די היטן אַנויינג צו נוצן, איר קענען קויפן אַ שנייַדן-דערווייַז הענטשקע צו באַשיצן זיך. אבער זינט די בלאַדעס זענען אַזוי שאַרף און איר וועט זיין סלייסינג געשווינד, עס ס וויכטיק צו שטענדיק נוצן עפּעס צו באַשיצן דיין הענט.
לייענען מער באריכטן פון די בעסטער מאַנדאָלינז בנימצא צו קויפן אָנליין.