איינער פון די טשאַלאַנדזשיז וואָס איך לעבן אין מיין לעבן הייַנט איז ווי צו צוציען די אַפּעטיט פון מיין שטענדיק-הונגעריק, 13-יאָר-אַלט זון. איך לעצטנס דיסקאַווערד אַז מיטבאָלז שלאָגן דעם אָרט. איך רופן זיי עאַזי לאַזי מעאַטבאַללס ווייַל זיי זענען גרינג גענוג פֿאַר מיין זון צו מאַכן זיך אַזוי איך קענען זיין פויל וועגן מיטאָג פֿאַר אַ נאַכט אָדער צוויי.
דאָ ס אנדערן גרינג מיטבאָל רעצעפּט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פונט דאַר ערד פלייש
- 1/2 טעפּל ברויט ברעקלעך (אָדער מאַטזאָ מאָלצייַט)
- 2 עגגס
- 2 לעפעלע ציבעלע פּודער
- 1 26 אונס קענען / 740 גראַמז פּאָמידאָר סאָוס
- 1 16 אונס קענען / 450 גראַמז זשורעכלינעס סאָוס
ווי צו מאַכן עס
1. אין אַ שיסל, פאַרבינדן פלייש מיט עגגס, ברויט ברעקלעך און בשמים .2. אין אַ טאָפּ, פאַרבינדן די סאָסיז. אָרט איבער מיטל היץ. קאָכן פֿאַר 5 מינוט, סטערינג טייל מאָל.3. פאָרעם די פלייש געמיש אין באַללס די גרייס וואָלנאַץ .4. קערפאַלי לייגן די מיטבאָלז צו די פּאָט .5. קאָכן די טאָפּ און קאָכן פֿאַר נידעריק 40 מינוט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 97 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 52 מג |
| סאָדיום | 81 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 17 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |