דעם טאַמאַל פּיראָג רעצעפּט איז איינער פון די גרויס אמעריקאנער קאַססעראָלעס. געווירציק רינדערנס, זיס פּאַפּשוי, און קעז סאַנדוויטשד צווישן לייַערס פון פּאַפּשוי. דעם טאַמאַלע פּיראָג איז פּשוט צו מאַכן, און ניצט דזשיפי פּאַפּשוי מאַפאַן מישן צו גיכקייַט דאס אַרויף.
פון קורס, דאָס וועט אויך אַרבעטן בישליימעס מיט דיין באַליבט כאָוממייד פּאַפּשוי רעסאַפּיז.
מאכט 8 סערווייקס פון טאַמאַלע פּיראָג
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פונט ערד רינדערנס
- 2 טעפּלעך דייסט פּעפּערז פון דיין ברירה
- 1 16-oz jar roasted tomato salsa
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפעלע טשיפּאַטאַל פעפער
- 1/2 לעפעלע דאַר אָרעגאַנאָ
- 2 באָקסעס דזשיפפי פּאַפּשוי מאַפאַן / ברויט מישן (אָדער גענוג פּאַפּשוי ברעקלעך פֿאַר צוויי 9 רענטגענ 9-אינטש פּאַנס)
- 2 עגגס
- 2/3 טעפּל מילך
- 4 ounces טשעדדאַר קעז, צעטיילט
- 4 ounce פעפער דזשאַק קעז, צעטיילט
- 8 ounces פאַרפרוירן פּאַפּשוי, טאָד
ווי צו מאַכן עס
אָרט אַ גרויס פּאַן איבער מיטל היץ, און לייגן דעם רינדערנס און פּעפּערז. ניצן אַ ווודאַן לעפל, ברעכן אַרויף די פלייש אין קליין ברעקלעך בשעת עס קוקט. אַמאָל די פלייש איז אין קליין ברעקלעך, לייגן די סאַלסאַ, זאַלץ, טשיפּאָטלע, און אָרעגאַנאָ. קוק סטערינג טייל מאָל פֿאַר 15 מינוט. פאָרזעצן צו צעברעכן קיין גרעסערע ברעקלעך פון רינדערנס ווי עס סימערז. אַראָפּנעמען פון היץ און רעזערוו. אָפּשפּרונג קיין ריזידזשואַל פעט וואָס קומט צו די ייבערפלאַך.
לייטלי שמירן אַ 9 X 13 פאַן שיסל. מישן אַרויף איינער פון די באָקסעס פון דזשיפי לויט צו אינסטרוקציעס, און פאַרשפּרייטן יוואַנלי אין די דנאָ פון די שיסל. Top מיט די פּאַפּשוי, און דעמאָלט האַלב די קעז. לעפל איבער די רינדערנס געמיש יוואַנלי, און דרינגלעך אַראָפּ לייטלי.
מישן אַרויף די אנדערע קעסטל פון דזשיפי און פאַרלייגן אין די רוען קעז. פאַרשפּרייטן יוואַנלי איבער די שפּיץ, געלאזן אַ קליין פּלאַץ (1/2-אינטש) אַרום די עדזשאַז. אָרט די קאַססער שיסל אויף אַ באַקינג בלאַט פּאַן צו כאַפּן קיין דריפּס, און אָרט אין אַ פּרעהעאַטעד 350 גראַד עף ויוון. באַקן פֿאַר 1 שעה. לאָזן צו רו פֿאַר 15 מינוט איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 615 |
| גאַנץ פאַט | 28 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 13 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 186 מג |
| סאָדיום | 501 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 46 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 10 ג |
| פּראָטעין | 49 ג |