זוכן פֿאַר לעבן לאָבסטערס צו גרייטן פֿאַר דיין ווייַטער פּאַרטיי אָדער מיטאָג? איך רעקאָמענדירן מיין לאָבסטערס פֿאַר דער בעסטער טאַם. די פלייש איז טיפּיקלי ווייטער און מער זאַפטיק. די קעלט וואַסער לאַבסטערס אויך האָבן ביגער קלאָז, וואָס יבערבייַט אין אַ גרעסער כאַנגק פון קרעל פלייש פֿאַר דיין געסט. עס זענען אַ פּלאַץ פון פליען-דורך-נאַכט קאָמפּאַניעס אויס דאָרט סעלינג פריש האָמעס.
לאָבסטערס זענען טייַער און איר טאָן נישט וועלן צו באַקומען ריפּט אַוועק. איך האָב ליסטעד 5 פון מיין באַליבט האָמאַר קאָמפּאַניעס דאָ - אַלע רעפּיאַטאַבאַל געשעפטן וואָס זענען מיין מאַן פראָממער זיך אָדער זיי קויפן גלייַך פון מיין פלייש פראָממער, און פּעקל און צושטעלן די לעבן לאָבסטערס צו איר יבערנאַכטיק אַזוי זיי זענען די פרעשאַסט מעגלעך.
פאַרגלייַכן פּרייסיז, זיי טוישן אויף אַ רעגולער יקער. קוקן קערפאַלי בייַ שיפּינג - עטלעכע קאָמפּאַניעס אַרייַננעמען שיפּינג אין די פּרייַז און עטלעכע לייגן עס אויף שפּעטער. אַלע די כאַמער געשעפטן דאָ נעמען גרויס זאָרג אין פּאַקקאַגינג די לעבן לאָבסטערס אַזוי זיי אָנקומען אין דער בעסטער צושטאַנד.
פילע האָמאַרע סיזעס זענען בנימצא פון 1-פּונדערז צו 5-פונט מאָנסטערס. איך רעקאָמענדירן סטיקינג צו די קלענערער לאָבסטערס - זיי וועלן זיין יינגער און די פלייש וועט זיין סוויטער און מער ווייך.
01 פון 05
Lobster AnywhereYvonne Duivenvoorden / Getty Images 1 ¼ פונט לאַמבערז צו 5-6 פּאָונד קאָלאָסאַל האָמעס. לעבן לאָבסטערז זענען פריש אַוועק די פישערייַ באָוץ פון היגע מיין פויגל פישערייַ.
לעבן לאָבסטערס זענען אמת צו די געוואקסן וואָג, און אָפט מאל כעוויער! דער אָנליין עקספּרעס טייל פון דעם געשעפט איז אַרום זינט 1999 מיט גרויס באריכטן.
איר וועט געפֿינען אַ גוט סעלעקציע פון האָמאַרע מיטאָג פּאַקאַדזשאַז, ווי געזונט ווי אנדערע רוי שעלפיש, פאַרפרוירן האָמאַר עקן, דיזערץ, סעאַפאָאָד סופּס און טשאַדערז, און סטאַרטערס.
לאָבסטערס זענען פּאַקט אין סעאַוואַטער סאָוקט צייַטונג אין אַ ריוזאַבאַל סטיראָפעאַם קולער מיט ייַז קאַלט געל פּאַקס. יבערנאַכטיק עקספּרעס.
02 פון 05
Lobster GramDavid Genz / Getty Images אין געשעפט זינט 1987, לאָבסטער גראַם איז די נומער איין האָמאַר עקספּרעס דינסט אין דער מדינה. לעבן מיין לאָבסץ פון 1 צו 2 פונט זענען בנימצא.
איר קענען אויך שיקן אַ 'לאָבסטער גראַם' אַרייַנגערעכנט Live Hard-Shell Maine Lobsters. פריש גאַנץ לימענע און קלעראַפייד באַטער. שאָל קראַקערז און סעאַפאָאָד פאָרקס. לאָבסטער גראַם ביבס און מויסט טאָוועלעטטעס.
אויך בנימצא: לאָבסטער עקן, סורף & טורף פּאַקאַדזשאַז, קראַב, שרימפּ, מוססעלס, פריש פיש, טשאַודערס, קראַב און לאָבסטער קייקס, דיזערץ, און מער. לאָבסטער גראַם אויך האט אַ גרויס סעלעקציע פון טאַלאַנט קערב און פּאַקקאַגעס.
03 פון 05
מיין לאָבסטער איצטמיין לאָבסטער איצט. די משפּחה קלענדאַ בלויז ביי ווילד-געכאפט מיין האָמאַר פון היגע פישערמין. שיין, פריש לעבן לאָבסטער שיפּט גלייַך צו דיין טיר - 1 פונט אַרויף צו 3 פונט. איר קענען אויך באַקומען נאָר די עקן אָדער לאָבסטער פלייש דורך די פונט.
זיי אויך האָבן אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון אנדערע פּראָדוקטן צו לייגן צו דיין כאַוסווער סעודה: פריש דאַמפער קלאַמז און מאַסאַלז, קראַב קייקס, פילעט מיגנאַן, קלאַם טשאַודער און דיזערץ.
04 פון 05
ווינטער האַרבאָר לאָבסטער קאָאָפּאַלפּפּירע קעלעם / Getty Images באַקומען לעבן מיין לעממערס איבערגעגעבן איבער נאַכט פון ווינטער האַרבאָר לאָבסטער קאָאָפּ, אַ גרופּע פון וועגן 15 מיין לאָבסטער שיפל קאַפּאַינס. 1- צו 3-פונט לאַמפּס בנימצא, האַנט פּאַקידזשד און שיפּט די זעלבע טאָג זיי באַקומען אַוועק די שיפל.
05 פון 05
מיין לאָבסטער דירעקטא משפּחה אָונד און אַפּערייטאַד געשעפט (זינט 1995), מיין לאָבסטער דירעקט איז לאָוקייטאַד אויף יוניאַן ווהאַרף אין די האַרץ פון פּאָרטלאַנד, Maine's working waterfront. 1- צו 2-פונט לאַמפּס בנימצא. איר קענען אויך געפֿינען אמעריקאנער קאַוויאַר, פריש קלאַמז און מאַסאַלז, פריש פיש, סמאָוקט לאַקס און פאָרהאַנג, קראַב לעגס, אַפּאַטייזערז, און דיזערץ.