דעם שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך רעצעפּט האט קיין ברוין צוקער אָדער גראַנולאַטעד צוקער. אַנשטאָט דעם רעצעפּט פֿאַר שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך ניצט פּאַודערד צוקער. ענלעך צו אַ שאָרטקרעאַד קיכל, די שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך צעשמעלצן אין דיין מויל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 טעפּלעך מעל (אַלע-ציל)
- 1/2 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 טעפּל פּוטער (סאָפאַנד צו צימער טעמפּעראַטור)
- 1/2 טעפּל פּאַודערד צוקער
- זעסט פון 1 לימענע
- 1/2 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1 יי יאָוק
- 2 טייבאַלספּונז קרעם
- 1 טעפּל סעמיסוועעט (אָדער פינצטער) שאָקאָלאַד טשיפּס
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 350 עף שורה צוויי קיכל שיץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער סילפּאַט מאַץ.
- אין אַ מיטל שיסל, וויסק מעל, באַקינג פּודער און זאַלץ צוזאַמען. שטעלן באַזונדער.
- אין אַ גרויס שיסל, שלאָפן די סאָפאַנד פּוטער מיט אַן עלעקטריש מיקסער ביז פּוכיק. לייג די פּאַודערד צוקער און שלאָגן געזונט. קלאַפּן אין די לימענע פּעסט, וואַניל און יי יאָוק. לייג די קרעם, און מישן געזונט.
- ביסלעכווייַז לייגן די מעל געמיש צו די פּוטער געמיש, ביטינג ביז ינקאָרפּערייטיד, אָבער טאָן ניט אָווערמיקס. קאָך אין די שאָקאָלאַד טשיפּס.
- פאַלן די שאָקאָלאַד שפּאָן קיכל טייג דורך ראַונדיד טייבאַלספּונזפאַל אַנטו די צוגעגרייט קיכל שיץ, געלאזן 1 אינטש צווישן שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך. באַקינג 17-19 מינוט ביז קיכלעך זענען פּונקט סטאַרטינג צו וואַקסן ברוין. צי ניט יבערבייַט. לאָזן די שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך קיל אויף דראָט ראַקס 5 מינוט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 401 |
| גאַנץ פאַט | 29 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 17 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 82 מג |
| סאָדיום | 297 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 32 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |