די סוויטאַנד קרעם קעז פילונג עלאַווייץ דעם פויגל ספּייסט קירבעס ברויט. די רעצעפּט מאכט צוויי ברויט, איינער פֿאַר איצט און איינער צו פרירן פֿאַר שפּעטער. דאָס איז זיכער צו ווערן אַ משפּחה באַליבט איר וועט מאַכן יעדער צייַט.
רעפטל די רגע לאַבן און פרירן עס אין פּאָרשאַנז. נעמען עס אויס ווען איר דאַרפֿן אַ פֿאַרבייַסן פֿאַר יום טוּב געסט, אָדער נעמען עס צוזאמען צו אַ משפּחה טהאַנקסגיווינג מיטאָג.
וואָס איר דאַרפֿן
- קרעם קעז פילונג:
- 1 פּעקל (8-אונס) קרעם קעז (אין צימער טעמפּעראַטור)
- 1/2 טעפּל גראַנולאַטעד צוקער
- 1 לעפל אַלע-ציל מעל
- 1 גרויס יי
- 1 לעפל מאַראַנץ פּעסטל (פיינלי גרייטיד)
- פֿאַר די
- קירבעס
- ברויט:
- 1 2/3 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפעלע ערד צימערינג
- 1/4 לעפעלע ינגבער
- 1/4 לעפעלע מושקאַט
- דאַש ערד קלאָוועס (אַפּשאַנאַל)
- 1 טעפּל קירבעס פּיוריי (קאַנד אָדער כאָוממייד)
- 1/2 טעפּל גרינס ייל
- 2 גרויס עגגס
- 1 1/2 טעפּלעך גרינאַטעד צוקער
- אָפּטיאָנאַל: 1 טעפּל פּיקאַנז (אָדער וואָלנאַץ, געהאַקט)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 325 ף (165 C / גאַס 3).
- לייטלי שמירן און מעל צוויי 8-דורך-4-ביי-3-אינטש לאַבן פּאַנס. אין אַ מיטל מיקסינג שיסל, פאַרבינדן קרעם קעז, 1/2 גלעזל פון גראַנולאַטעד צוקער, 1 לעפל מעל, 1 יי, און דער מאַראַנץ שאָלעכץ; שלאָגן ביז געזונט בלענדיד און קרימי. שטעלן באַזונדער.
- אין אן אנדער שיסל, סיפט די 1 2/3 טעפּלעך פון מעל, באַקינג סאָדע, זאַלץ, צימערינג, קלאָוועס, ינגבער, און מושקאַט; שטעלן באַזונדער.
- שטעלן די קירבעס פּיוריי, גרינס בוימל, 2 עגגס און 1 1/2 טעפּלעך פון גראַנולאַטעד צוקער אין אַ גרויס מיקסינג שיסל; שלאָגן געזונט. לייג די קירבעס געמיש צו די מעל געמיש, סטערינג נאָר ביז קאַמביינד.
- פאַרלייגן אין די פּעקאַנז אָדער וואָלנאַץ, אויב ניצן.
- פאַרשפּרייטן העלפט פון די קירבעס ברויט טייג יוואַנלי אין די צוויי צוגעגרייט לאַבן פּאַנס. לעפל קרעם קעז געמיש אויף שפּיץ פון קירבעס טייג שיכטע און דעמאָלט לעפל די רוען קירבעס טייג יוואַנלי איבער די קרעם קעז שיכטע אין יעדער פּאַן. דזשענטלי פאַרשפּרייטן די טייג איבער די קרעם קעז שיכטע.
- באַקן די ברויט פֿאַר 60-70 מינוט, אָדער ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער פון אַ לאַבן קומט ריין.
- קיל ברויט אין פּאַנס פֿאַר 10 מינוט; אַראָפּנעמען צו אַ געשטעל צו קילן גאָר.
עצות
- ניצן אַ נייטראַל טאַם גרינס ייל, אַזאַ ווי סאַפלאַוער, קאַנאָלאַ, אָדער פּאַפּשוי בוימל.
- אויב געוואלט, ויבן דער מאַראַנץ פּינטעלע און פאַרבייַטן 1 לעפעלע פון וואַניל עקסטראַקט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 237 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 85 מג |
| סאָדיום | 229 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 24 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |