Top דעם גרינג, קרימי שאָקאָלאַד פּיראָג מיט וויפּט קרעם אָדער וויפּט טאַפּינג. ניצן אַ כאָוממייד פּרידיקט פּיראָג סקאָרינקע אָדער אַ גראַם קראַקער אָדער קיכל פּינטעלע קראַסט .
די פּיראָג פילונג איז אַ קאַסטערד ווי קאָמבינאַציע פון קאַקאַאָ, מעל, יי יאָוקס, און פּוטער. די פּיראָג איז פאַרטיק מיט אַ פּוכיק פריש קרעם טאַפּינג. פילן פֿרייַ צו נוצן אַ טוב פון פאַרפרוירן (טאָד) וויפּט טאַפּינג אויף דעם פּיראָג.
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די שאָל:
- 1 1/2 cups graham cracker (פיינלי ערד אין ברעקלעך)
- 1/4 טעפּל צוקער (גראַנולאַטעד)
- 6 טייבאַלספּונז פּוטער (צעלאָזן)
- פֿאַר די פּיראָג פילונג:
- 3 טייבאַלספּונז ומשולד קאַקאַאָ
- 1/3 cup
- געוויינלעכע מעל
- 1 גלעזל צוקער (גראַנולאַטעד)
- 3 יי יאָוקס
- 1 גלעזל וואַסער (
- צעטיילט )
- 2/3 טעפּל מילך
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער (אָדער מאַרגאַרין)
- 1 לעפעלע וואַניל
- פֿאַר די טאַפּינג:
- 1 גלעזל שווער קרעם (אָדער קרעם, טשילד)
- 2 טייבאַלספּונז צוקער (קאַנפעקשאַנערז)
- 1/2 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- אָפּטיאָנאַל: גרייטיד אָדער שייווד סעמיסוועעט אָדער ביטטערסוועעט שאָקאָלאַד
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 400 ף (200 ק / גאַס 6).
- אין אַ שיסל, פאַרבינדן די גראַם קראַקען ברעקלעך מיט 1/4 גלעזל פון גראַנולאַטעד צוקער און 6 טייבאַלספּונז פון צעלאָזן פּוטער. מישן געזונט.
- פּונקט די ברעקלעך פעסט אין די דנאָ און אַרויף די זייַט פון אַ פּיראָג טעלער.
- באַקן די פּיראָג סקאָרינקע 8-10 מינוט. קיל גאָר איידער פילונג.
- מאַכן די פילונג: מישן קאַקאַאָ און מעל אין שפּיץ פון אַ טאָפּל קעסל איבער הייס וואַסער און וויסק אין וועגן האַלב פון די 1 טעפּל פון וואַסער, נאָר גענוג צו מאַכן אַ גלאַט פּאַפּ.
- צונויפגיסן אין די 1 גלעזל פון גראַנולאַטעד צוקער און די געשלאגן יי יאָוקס און לייגן רוען וואַסער און מילך. קאָכן איבער נידעריק היץ, סטימינג ביז די געמיש איז דיק; לייג די 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער און וואַניל.
- גיסן די פילונג אין די טשילד פּיראָג סקאָרינקע. Chill thoroughly.
- מאַכן די וויפּט קרעם: אין אַ מיטל מיקסינג שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער, שלאָגן די טשילד קרעם ביז פּוכיק און כּמעט גראָב.
- סיפט די קאַנפעקשאַנערז 'צוקער איבער די וויפּט קרעם און לייגן די וואַניל. ביט ביז די קרעם פארמעסטן שאַרף פּיקס.
- פאַרשפּרייטן די וויפּט קרעם איבער די טשילד פּיראָג אָדער דינען יחיד סלייסיז פון פּיראָג מיט אַ דאַלאַפּ פון וויפּט קרעם. ווייַזן די פּיראָג צו די פרידזשידער צו טשיל ביז געדינט צייַט. אויב געוואלט, שפּריצן מיט גרייטיד אָדער שייווד שאָקאָלאַד.
עצות און ווערייישאַנז
- אַלטערנאַטיוועלי, נוצן אַ פאַרטיק געקויפט פּיצל קראַסט אָדער פּריקאַסט און קולד געבעקס סקאָרינקע פֿאַר די פּיראָג.
- ברוין צוקער פּעקאַן גראַם קראַקער קרוסט: רעפּלאַסע 1/4 גלעזל פון גראַניאַלער צוקער מיט ברוין צוקער. אין די עסנוואַרג פּראַסעסער, פּאַלס 6 גאַנץ שיץ פון גראַם קראַקערז מיט 2/3 גלעזל פון פּיקאַן כאַווז (טאָאַסטעד אויב געוואלט) ביז ברעקלעך זענען פייַן. קאַמביין אין אַ שיסל מיט 6 טייבאַלספּונז פון צעלאָזן פּוטער; מישן געזונט און באַקן ווי דירעקטעד.
- לייג 1 לעפעלע פון עספּרעסאָו פּודער צו די קאַקאַאָ פּודער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 449 |
| גאַנץ פאַט | 19 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 107 מג |
| סאָדיום | 359 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 64 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |