דעם פּיסטאַטשיאָ שטיקל איז גרינג, געשמאַק און יינציק! עס געץ זייַן שטאַרק פּיסטאַטשיאָ טאַם פון ביידע געהאַקט ניסלעך און פּיסטאַטשיאָ פּודינג, אַזוי עס ס 'זיכער צו באַפרידיקן אַפֿילו די ביגאַסט פּיסטאַטשיאָו ליבהאָבער. דער שטיקל איז פאַרטיק מיט אַ וויפּט קרעם וואָס איז אַזוי ליכט און פאַרכאָלעמט, איר וועט וועלן צו עסן עס מיט אַ לעפל! דעם שטיקל איז געשמאַק יאָר-קייַלעכיק, אָבער זייַן שיין קאָליר און ליכט געוועב מאכט עס ספּעציעל גאנץ פֿאַר פרילינג פּאַרטיעס און שאַוערז.
די פּיסטאַטשיאָ פראָסטינג אויף דעם שטיקל איז שפּירעוודיק צו וואַרעם טעמפּעראַטורעס, אַזוי איר וועט וועלן צו האַלטן די פארזאמלט שטיקל אין די פרידזשידער. אויב איר דאַרפֿן עס סטאַביל אין צימער טעמפּעראַטור, באַטראַכטן פראָסטינג עס מיט אַ טראדיציאנעלן באַטערקרעאַם פראָסטינג אַנשטאָט.
וואָס איר דאַרפֿן
- איין 18-1 / 4 ounce געל קוכן מישן
- 4 עגגס
- 1 טעפּל קלוב סאָדע (קענען פאַרטרעטער לימענע-לייַם סאָדע)
- 2 באָקסעס (3.4 אונס) רעגע פּיסטאַטשיאָ פּודינג, ניט צוקער-פֿרייַ פאַרשיידנקייַט
- 1/4 טעפּל גרינס ייל (אָדער 1/4 פּוטער, צעלאָזן און קולד)
- 1 פונט קאָאַרסעלי געהאַקט, לייטלי טאָוסטיד פּיסטאַטשיאָס
- 1-1 / 2 טעפּלעך מילך
- 1 ענוואַלאָופּ (1-1 / 2 אונס) קאָנווערט פון רעגע וויפּט טאַפּינג
ווי צו מאַכן עס
צו מאַכן די פּיסטאַטשיאָ שטיקל:
- פּרעהעאַט די ויוון צו 325 דיגריז F. שורה צוויי 9-אינטש שטיקל פּאַנס מיט פּאַרמעט פּאַפּיר, און שפּריץ זיי מיט נאַנסטיק קוקינג שפּריץ.
- אין אַ גרויס שיסל פאַרבינדן די שטיקל מישן , עגגס, קלוב סאָדע, 1 קעסטל פון די קוגל און די בוימל. מישן אויף נידעריק גיכקייַט ביז די טרוקן ינגרידיאַנץ זענען קאַמביינד, דעמאָלט פאַרגרעסערן די גיכקייַט צו מיטל און שלאָגן פֿאַר 2 פול מינוט. קאָך אין די ניסלעך דורך האַנט ביז זיי זענען געזונט-פונאנדערגעטיילט. טיילן די טייג צווישן די צוויי פּענס.
- באַקן די שטיקל לאגלען פֿאַר 20-25 מינוט, ביז די שפּיץ ספּרינגס צוריק ווען לייטלי פּרעסט מיט דיין פינגגערטיפּס און אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער קומט מיט נאָר אַ ביסל פראָסטיק ברעקלעך אַטאַטשט.
- קיל די פּאַנס אויף אַ באַקינג געשטעל פֿאַר 10 מינוט, דעריבער באַזייַטיקן די קייקס פון די פּאַנס און קיל זיי גאָר אויף באַקינג געשטעל. די קאַקעס קענען זיין געמאכט אין שטייַגן און געהאלטן, געזונט-אלנגעוויקלט, אין די פריזער פֿאַר עטלעכע וואָכן אָדער אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר עטלעכע טעג.
צו מאַכן די פּיסטאַטשיאָ פראָסטינג:
- אין אַ גרויס שיסל, מישן די רעגע וויפּט טאַפּינג מיט די טרוקן פּיסטאַטשיאָ פּודינג מישן. קאָך אין די מילך. מישן אויף נידעריק צו פאַרבינדן און דעריבער ווענדן עס צו הויך פֿאַר בייַ מינדסטער 4 מינוט. אַמאָל די פראָסטינג איז פּוכיק און וויפּט, פאַרלייגן אין די רוען ניסלעך.
- אָרט אַמאָל שטיקל קייַלעכיק אויף אַ געדינט טעלער, און פאַרשפּרייטן וועגן האַלב פון די פראָסטינג אויף דעם שטיקל. שפּיץ מיט די רגע שטיקל קייַלעכיק, און פאַרשפּרייטן די פראָסטינג אַלע צוזאמען די שפּיץ און זייַט פון די שטיקל. אַמאָל פראָסטיד, האַלטן די שטיקל אין די פרידזשידער ווייַל די פראָסטינג וועט צעלאָזן אויב נישט ריפרידזשערייטיד. Enjoy!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 383 |
| גאַנץ פאַט | 28 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 80 מג |
| סאָדיום | 604 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 17 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 19 ג |