טייַלענדיש עסנוואַרג האט שטענדיק געווען מאַדזשיקאַל צו מיר - אָבער גאָרנישט האט אַסטאָונדעד מיר מער ווי די מאַגיש פון דעם פּשוט ייַז קרעם טאַפּינג רעצעפּט. דו זאלסט נישט זיין אַוועק פון די ינגרידיאַנץ - זיי זאלן נישט געזונט ווי פאַרבייַסן, אָבער ווען זיי זענען סטערד צוזאַמען און דריזאַלד איבער וואַניל ייַז קרעם, פאַרפרוירן יאָגורט, אָדער אנדערע פאַרפרוירן וואַניל דיזערץ, איר וועט האָבן אַ גלייבן פאַרבייַסן רעצעפּט וואָס וועט וואַו דיין פריינט און משפּחה. א ביסל זיס, אַ ביסל געווירציק, דעם ייַז קרעם טאַפּינג איז אַ גאָורמעט עסנוואַרג ליבהאָבער ס מייַכל. איך רופן עס "בוטטערסקאָטטש מיט אַ קיק". און עס נאָר נעמט 5 מינוט צו מאַכן!
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 סקופּס וואַניל ייַז קרעם אָדער וואַניל פאַרפרוירן יאָגורט / סוי מילך / רייַז מילך (גענוג פֿאַר 2-3 סקאָופּס פּער גאַסט)
- גאַרניש: פריש מינץ אָדער בייסאַל בלעטער
- אָפּטיאָנאַל: קראַשט אָדער געהאַקט פּינאַץ אָדער קאַשוז
- אָפּטיאָנאַל: דאַר רויט טשילי פלאַקעס (בנימצא אין די געווירץ אָפּטיילונג פון דיין היגע שפּייַזקראָם קראָם)
- טייַלענדיש זיס טשילי קאַראַמעל סאָוס:
- 4 טבספּ. זיס טייַלענדיש טשיללי סאָוס (בנימצא אין די אַסיאַן אָפּטיילונג פון שפּייַזקראָם סטאָרז, OR געפֿינען עס אין אַסיאַן / כינעזיש סטאָרז)
- 4 טבספּ. סירעפּ (איך ווי צו נוצן ריין נעצבוים סירעפּ)
- 1/2 טבספּ. פיש סאָוס (OR אַ ברייטהאַרציק קניפּ פון זאַלץ אָדער "וועגעטאַריער פיש סאָוס" - בנימצא אין וויעטנאַמעזיש עסנוואַרג סטאָרז)
- 1/2 טבספּ. לייַם זאַפט
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין אַלע סאָוס ינגרידיאַנץ צוזאַמען אין אַ סאָוס פּאַן.
- אָרט סאָוס פּאַן איבער מיטל היץ, סטערינג קעסיידער ביז סאָוס איז געזונט קאַמביינד און וואַרעם (אָבער נישט בוילינג) - וועגן 1 מינוט.
- אָרט 2-3 סקופּס וואַניל ייַז קרעם אין יעדער געדינט שיסל. איצט לעפל די וואַרעם סאָוס איבער, דיוויידינג די סאָוס אַרויף גלייַך (דאָרט וועט זיין גענוג פֿאַר 2 מענטשן - טאָפּל די סאָוס רעצעפּט פֿאַר 4-5 מענטשן).
- דינען מיד, אָדער זען נאָך סערווינג אָפּציעס ונטער.
סערווינג אָפּציעס
נאָך סאָוס איז ספּאָון איבער ייַז קרעם, גאַרניש יעדער שיסל מיט:
- אַ ביסל פריש מינץ אָדער בייסאַל בלעטער
- עטלעכע קראַשט פּינאַץ אָדער מיין זיס & ספּייסי גלייזד קאַשו.
- אַן עקסטרע ספּרינגקאַלינג פון דאַר רויט טשילי פלאַקעס (דאָס קוקט שיין און בשמים זאכן אַרויף אַ ביסל מער!)
מייַן מאַן אויך לייגן אַ לעצט טאַפּינג פון גראַנד מאַרניער (פייַן פֿאַר עקסטרע ספּעציעל מאל, אַזאַ ווי אַ מיטאָג פּאַרטיי).