צי האָט איר אלץ טראַכטן אַז אַ כאַנדכעלד ווורשט יויך און ביסקאַט סענדוויטש געווען? ניט מיר האָבן ביז מיר איינגעזען אַז מיר האָבן 10 £ פון וועניסאַן ווורשט אין אונדזער פריזער און דעספּעראַטלי דארף צו באַקומען באַפרייַען פון עס. און וווואַלאַ! אַז ס וואָס דעם פרישטיק סענדוויטש איז געבוירן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 בוטטערמילק ביסקויט
- 2 פּאַץ סאָלטיד פּוטער
- 1/2 טעפּל פּעפּער דזשאַק קעז
- 1/2 טאַם בלעעפּאָאָן הייס סאָוס (אַזאַ ווי A + B אמעריקאנער סטייל קאָנדימענץ)
- 3 לעפל זאַלץ יויך
- פֿאַר די סאַוסאַגע גראַווי:
- 1 פונט וועדיסאָן ווורשט (אַוועקגענומען פון קייסינג און קראַמבאַלד)
- 3 לעפל מעל
- 2 טעפּלעך מילך
ווי צו מאַכן עס
- אָנהייבן דורך מאכן די ווורשט סאָוס . אין אַ געשטאַלט אייַזן סקעלעט, ברוין די ווורשט און פאָרזעצן קוקינג ביז עס איז האַלב דורך, דעמאָלט לייגן 3 טייבאַלספּונז פון מעל און קאָכן פֿאַר אַ ביסל מינוט - בייסיקלי ביינדינג די רוען פעט מיט די מעל צו שאַפֿן אַ ראָקס.
- נאָך וועגן 2 מינוט פון קוקינג די מעל-פעט געמיש אַראָפּ איבער מיטל-הויך היץ, איר וועט וועלן צו לייגן אין מילך - מער אָדער ווייניקער דיפּענדינג אויף וואָס איר ווילן דיין ווורשט צו יויך פאַרהעלטעניש צו קוקן ווי. דעריבער איבער מיטל היץ, פאָרזעצן סטערינג ביז די מילך טיקאַנז אַרויף און איר האָבן אַ שיין יויך. זאַלץ און פעפער צו געשמאַק און שטעלן באַזונדער.
- איצט אַסעמבאַל די סענדוויטש. דזשענטלי ברעכן דיין ביסקאַט אין צוויי כאַלז און פליפּ זיי ין אויס. לייגן האַלב די קעז צו איין זייַט און דעמאָלט דער ווורשט סאָוס. ווייַטער, לייגן ווי פיל הייס סאָוס איר'ד ווי און די מנוחה פון די קעז. לייג די אנדערע האַלב פון ביסקאַט אַזוי אַז דער אָריגינעל יקסטיריער איז איצט די ינלענדיש און שטעלן באַזונדער.
- אין אן אנדער געשטאַלט אייַזן סקילעט, צעשמעלצן 1 פּונקט פון פּוטער און דזשענטלי שטעלן די סענדוויטש ין קאָכן איבער מיטל היץ פֿאַר אַ ביסל מינוט ביז די ביסקאַט ווערט קריספּי און גאָלדען ברוין. פליפּ און איבערחזרן. דינען מיד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 4448 |
| גאַנץ פאַט | 373 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 191 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 154 ג |
| קאַלעסטעראָל | 901 מג |
| סאָדיום | 6,428 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 135 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 9 ג |
| פּראָטעין | 141 ג |