מאַכן סאָסיז און סופּס מיט אַ מאַקאַניקאַל פוד מיל
א עסנוואַרג מיל איז אַ קיך מיטל וואָס איז געניצט פֿאַר גרינדינג אָדער פּיערייינג פודז אַזאַ ווי סופּס, סאָסאַז, אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז. עס קען זיין געוויינט בעשאַס קאַנינג אָדער געמאכט פּראַזערוואַטיווז צו פּראָדוצירן אַ גלאַט פּיוריי אָן זאמען, סקינס, אָדער סטעמס. עס קענען זיין געוויינט מיט הייס אָדער קאַלט עסנוואַרג. עס קען אויך זיין גערופן אַ דריי - עסנוואַרג מיל.
טיילן פון אַ פוד מיל
א עסנוואַרג מיל איז טיפּיקלי אַ מאַניואַלי Powered מיטל מיט אַ האַנט קראַנק אויף שפּיץ. עס איז שייפּט ווי אַ ברייט-מאָוטיד ינווערטיד שישקע מיט לעגס אָדער פּראַדזשעקשאַנז צו שטעלן איבער אַ שיסל און ווערן געהאלטן סטאַביל בשעת איר גיסן אין די עסנוואַרג צו זיין סויבד און טורנינג די קראַנק.
די דנאָ איז פּערפערייטאַד און עס סטריינז די עסנוואַרג זייַענדיק ערד אין די ריסיווינג שיסל.
עס איז אַ גרינדינג טעלער אַטאַטשט צו די קראַנק. ווי איר קער די קראַנק, די עסנוואַרג איז מאַשט אַראָפּ אַנטו אַ פּערפערייטאַד דיסק בייַ די דנאָ פון די עסנוואַרג מיל, ווו עס איז סטריינד דורך די זיפּ האָלעס אין די שיסל איר האָט געשטעלט אונטער אים. פוד מיללס אָפט קומען מיט ינטערטשיינדזשאַבאַל פּערפערייטאַד סיווינג דיסקס פֿאַר אַטשיווינג פיינער אָדער קורערז.
אויב איר ריווערסט די ריכטונג פון די קראַנק נאָך איר ווע יקסטראַקטאַד ווי פיל ווי מעגלעך, די זאמען, סקינס און אנדערע דעבריס זענען אַרויף צו די שפּיץ פון די גרינדינג טעלער. דעמאָלט איר קענען לייכט ינווערט די עסנוואַרג מיל איבער אַ קיך אָפּפאַל אָדער קאַמפּאָוסט קענען און אַוועקוואַרפן די דאַברי.
ניצט פֿאַר אַ פוד מיל
איר קענען נוצן אַ עסנוואַרג מיל צו מאַכן applesauce אָדער פּאָמידאָר סאָוס, מיט דעם מייַלע פון זייַענדיק קענען צו לייגן הייס, אַנפּעראַלד אָדער אַנסקיננעד פירות אָדער וועדזשטאַבאַלז צו די מיל און פּראָדוצירן אַ פּיוריי אָן די זאמען אָדער סקינס.
דעם פירט צו ווייניקער שפּייַז וויסט ווי וואָלט זייַן געפונען מיט פּילינג אָדער דעסערע. אָפט בלויז אַ קליינטשיק סומע פון דעבריס און זאמען איז לינקס נאָך מילינג. דאס קען זיין קאַמפּאָוסטיד אָדער דיסקאַרדיד.
פוד מיללס קענען זיין געוויינט צו מאַכן בעיבי עסנוואַרג אָדער פּיורע פֿאַר מענטשן וואס זענען אויף ווייך עסנוואַרג ריסטריקשאַנז פֿאַר טשוינג אָדער סוואַלאָוינג שוועריקייטן.
דוטשעסס פּאַטייטאָוז אָדער אנדערע פּיורעד זאכן קענען זיין געמאכט מיט אַ שפּייַז מיל אָדער אַ קאַרטאָפל רייזער .
עסנוואַרג מיל קאַמפּערד מיט פוד פּראַסעסער
פוד מיללס זענען פּשוט, מעטשאַניקאַל, ניט-עלעקטריש ברעקלעך פון קיך עקוויפּמענט. זיי קענען יוזשאַוואַלי געוואשן אין די קיילימ - וואַשער. זיי קענען זיין געוויינט מיט הייס אָדער קאַלט עסנוואַרג און ווייך, האַלב-האַרט, אָדער מערסטנס פליסיק פודז.
פוד פּראַסעסערז טאָן ניט שפּאַנען זאמען און סקינס. אויב איר פּראָצעס אַ פּאָמידאָר מיט הויט און זאמען אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, איר קענען סוף אַרויף מיט אַ גריטי געוועב ווי זיי זענען כאַפּט אַרויף אָבער ניט ליקוואַפייד. א עסנוואַרג מיל איז עפעקטיוו פֿאַר סטראַינינג און ינשורינג די סאָוס טוט נישט האָבן גריטי ביץ פון זאמען און הויט.
פוד פּראַסעסערז זענען מער צונעמען פֿאַר האַרט פודז, וואָס קענען ניט זיין יפעקטיוולי ערד מיט אַ שפּייַז מיל, אַזאַ ווי קעז אָדער ניסלעך. די עסנוואַרג ערד אין אַ שפּייַז מיל מוזן זיין ווייך, אָפט זייַענדיק סטימד, בייקט, אָדער בוילד איידער פּראַסעסט.
קויפן עסנוואַרג מיללס בייַ Amazon.com