ליכט און פּוכיק, דיווינאַטי איז אַ קלאַסיש! עס איז אויך אַ ביסל טעמפּעראַמענטלי ווען די וועטער איז הייס און פיומיד, אַזוי עס איז בעסטער צו פּרווון דיווינאַטי אין נידעריק-הומידיטי טנאָים.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טעפּלעך צוקער (גראַנולאַטעד)
- 1/2 טעפּל ליכט פּאַפּשוי סירעפּ
- 2/3 גלעזל וואַסער (וואַרעם)
- 2 יי ווייַס
- 1 צפּ וואַניל עקסטראַקט (אָדער אנדערן טאַם פון דיין ברירה)
- אָפּטיאָנאַל: 1 טעפּל געהאַקט ניסלעך פון דיין ברירה
ווי צו מאַכן עס
- צוגרייטן אַ קיכל בלאַט דורך ונטערשלאַק עס מיט אַלומינום שטער און ספּרייינג די שטער מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ.
- קאַמביין די צוקער, פּאַפּשוי סירעפּ און וואַסער אין אַ גרויס שווער-באַטאַמד פאַן איבער מיטל היץ. קאָכן, קירינג קעסיידער, ביז די צוקער סאַליאַבאַל. פאָרזעצן קוקינג אָן סטערינג ביז דער געמיש ריטשאַז 250 דיגריז, פעסט-פּילקע בינע.
- קלאַפּן די יי ווייץ אין די שיסל פון אַ גרויס שטייענדיק געמיש ביז רייף פּיקס פאָרעם. סלאָולי גיסן וועגן העלפט פון די צוקער סירעפּ אין די יי ווייַס, ביטינג קעסיידער.
- פאָרזעצן צו קאָכן די רודער סירעפּ ביז עס ריטשאַז 270 דיגריז, ווייך-פּלאַצן בינע.
- סטרים די רוען סירעפּ געמיש אין די יי ווייץ בשעת די מיקסער איז פליסנדיק. פאָרזעצן צו קלאַפּן ביז די זיסוואַרג איז דיק, בלאַנק און האלט זייַן פאָרעם.
- מישן אין עקסטראַקט און ניסלעך ביז גאָר ינקאָרפּערייטיד.
- פאַלן דורך די טיספּאָנפול אָנטו קיכל בויגן, און לאָזן קיל ביז פול שטעלן.
ווערייישאַן: דיעטיטי קענען זיין אויסגעגאסן אין אַ 9-אינטש קוואַדראַט פּאַן, קולד, און שנייַדן אין קליין סקווערז אַנשטאָט פון זייַענדיק דראַפּט פון אַ לעפל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 188 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 15 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 37 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |