לעפטאָוווער ראָוסט ביף טימז אַרויף מיט האַלב קרויט פֿאַר אַ געשמאַק און בודזשעט-פרייַנדלעך מאָלצייַט. עס איז אַ געשמאַק און כּמעט האַלב-ווי געמיש, קאָכן אין אַ סקילאַט.
דעם איז אַ ויסגעצייכנט וועג צו נוצן לעפטאָוווער בראָטן רינדערנס. עס איז אַ מאָלצייַט וואָס קען נישט זיין גרינגער צו בייַטש אַרויף!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קאָפּ קרויט, וועגן 1 1/2 פונט
- דאַש פון קאָשער זאַלץ
- 1 גרויס ציבעלע (סלייסט)
- 1/4 cup butter
- דאַש פון פעפער
- לעפטאָוווער טינלי סלייסט בראָטן רינדערנס
ווי צו מאַכן עס
- שנייַדן קרויט אין טשאַנגקס; וואַשן און פּונקט טרוקן.
- צעהאַקן די קרויט קאָאַרסעלי; אַריבערפירן צו אַ פאַן און דעקן מיט סאָלטיד וואַסער.
- קאָכן ביז פּונקט ווייך, וועגן 10-12 מינוט. דריינג געזונט.
- מעלט 3 טייבאַלספּונז פּוטער אין סקעלעט; סאָט די ציבעלע און ויסגעשעפּט קרויט צוזאַמען ביז ווייך.
- אין אן אנדער סקילאַט, סוט די רינדערנס אין רוען פּוטער ביז הייס.
- אָרט פלייש אויף אַ געדינט טאַץ; שפּיץ מיט קרויט געמיש דעמאָלט רעגנדל מיט פלייש דריפּפּינגס.