פראגע: בעט די רבי - וואָס מאכט מילך קאָשער?
ליב רבי,
עטלעכע מילך גאַלאָן לאגלען האָבן קשר סימבאָלס, ווי קד אָדער דרייַעק-קד. וואָס איז די חילוק צווישן מילך לאגלען מיט קאָשער סערטאַפאַקיישאַן קעגן מילך לאגלען אָן עס? זענען מילכיק געוויקסן ניצן עמולסיפיערס אָדער כייַע פּראָטעין אין פּראַסעסינג קו מילך?
דאנק איר, פאַיסאַל
ענטפער: ליב פאַיסאַל,
דאנק איר פֿאַר שרייבן.
די קאָשער סימבאָל "ק" אויף מילך קאַרטאָנס מיטל אַז די פירמע פּראַסעסינג די מילך אַרבעט אונטער ראַביניקאַל השגחה.
די רבנישע השקפה באקומט, אז קיין ניט-קאשער-אַדעדיטיס אָדער ניט-קאָשער פּראַסעסאַז האָבן געוויינט אין פּראָדוצירן די מילך.
די קאָשער סימבאָל "קד" פשוט מיטל אַז די נומער איז אונטער ראַביניקאַל השגחה, ווי דערקלערט אויבן, און אַז די פּראָדוקט איז מילכיק.
צו דער בעסטער פון מיין וויסן, עס זענען קיין אַדאַטיווז צו די מילך פּראָדוקט זיך. אָבער, צו זיין זיכער פון דעם, איך רעקאָמענדירן אַז איר קאָנטאַקט די פירמע וואָס פּראָדוצירן די מילך אין וואָס איר זענט אינטערעסירט. פּונקט אַזוי, עס איז בעסטער צו פרעגן זיי אויב זיי נוצן אָדער בייאַלאַדזשיקאַל פּראָטעין אָדער עמולסיפיערס.
ווי לאַנג ווי מיר רעדן וועגן קעשער מילך, איך געוואלט צו דערמאָנען דעם באַגריף פון טשאָלאָוו ייסראָעל. א אלטע רעגולער פארלאנגט אַז אַ איד זאָל זיין פאָרשטעלן פון די צייַט פון מילקינג צו די צייַט פון באַטלינג צו ענשור אַז מילך פון קאָשער אַנימאַלס האט נישט ווערן געמישט מיט מילך פון ניט-קאָשער אַנימאַלס. מילך וואָס איז באמערקט אין דעם וועג איז גערופן ווי טשאָלאָוו ייסראָעל, און עטלעכע ארטאדאקסן אידן וועלן פאַרנוצן בלויז טשאָלאָוו ייסראָעל.
אָבער, אין די פאַרייניקטע שטאַטן, די פעדעראלע געזעץ מיט די מילך פּראָדוקציע איז אַזוי שטרענג אַז פילע ארטאדאקס קוואלן נעמען קיין מילך ווי קאָשער.
איך האָפֿן אַז דאָס איז נוציק.
רבי דאָוו
רבי דאָוו