טייל איין
עטלעכע יאר צוריק, איך געענדיקט די פיר-וואָך בייסיק קאָרס אין די ווילטאָן מעטאַד פון שטיקל דעקאָראַטינג. עס איז געווען דורך דעם קורס אַז איך נאָר געלערנט ווי צו פראָסט אַ שטיקל אָבער ווי צו מאַכן עס קוק ווי אַ בעקערייַ-געקויפט איינער, אויך. אין דעם אַרטיקל, איך וועט טיילן עטלעכע פון די גרויס עצות איך געלערנט אויף ווי צו באַקומען די שטיקל גרייט צו באַצירן. די רגע אַרטיקל, טייל צוויי, איז אַלע וועגן די ייסינג , די פאַרשידענע ייסינג עצות און וואָס זיי טאָן.
די לעצט אַרטיקל, חלק דריי, איז וועגן די מיסטייקס איך געמאכט אויף מיין ערשטער קייקס .
עצות, הינץ, און באַמערקונגען
- Wilton רעקאַמענדיד דונקאַן הינעס שטיקל מיקסעס ווייַל די טייג באַנד איז די זעלבע יעדער צייַט. עטלעכע מענטשן אין קלאַס געזאגט זייער באַליבט פלייווערז זענען פראנצויזיש וואַניללאַ און שווייצער מאָטשאַ.
- לייג 1 צו 2 טייבאַלספּונז פון וואלט מערינגוע פּודער; עס מאכט די שטיקל העכערונג העכער.
- אין פּריפּערינג די שטיקל פּענס, נוצן אַ 2-אינטש ברייט פאַרב באַרשט צו "פאַרב-אויף" די גרינס פיקשאַן. דעמאָלט שטויב מיט די מעל. אויב קיין געגנט איז נאָך בלאַנק, "פאַרב" מיט מער פאַקינג און שטויב מיט מעל.
- דו זאלסט נישט פּלאָמבירן שטיקל פּאַנס מער ווי 1/2 פול.
- לאָזן דיין גאָר קולד שטיקל רעסט אין אַ ערטייט קאַנטיינער אַ טאָג אָדער יבערנאַכטיק איידער ייסינג עס.
- ניצן אַ שטיקל לעוועלער אָדער אַ סערייטיד מעסער צו שנייַדן אַוועק מאַונדיד שפּיץ פון האַלב שטיקל. יבערקערן שטיקל און נוצן אַ ברייט פּיינטבראַש צו באַרשט אַוועק קיין ברעקלעך.
- ווען ייסינג די שפּיץ פון די שטיקל נוצן אַ פּלאַץ פון ייסינג. דו זאלסט נישט לאָזן דיין ספּאַטשולאַ אָנרירן דעם שטיקל. איר וועט באַקומען ברעקלעך אין די פראָסטינג.
- האָבן צרות ייסינג די זייטן פון אַ שטיקל? וואלט האט אַ שפּיץ, ניט. 789, אַז ס געמאכט נאָר פֿאַר אים.
- נאָך ייסינג דעם שטיקל, לאָזן עס מנוחה בייַ מינדסטער 15 מינוט. גלאַט אויס דעם שטיקל ניצן פּאַרמעט פּאַפּיר. אָרט די פּאַרמעט פּאַפּיר אויף די שטיקל און דזשענטלי גלאַט אויס די ייסינג.
- בלויז געקויפט אַ איין שיכטע שטיקל מישן? טאָרט עס. רעפטל די שטיקל כאָריזאַנטאַלי. שאַפֿן אַ דאַם מיט אַ רינג פון ייסינג (געמאכט דורך סקוויזינג ייסינג פון אַ דעקערייטינג זעקל דורך אַ שפּיץ) אויף די אַרויס ברעג פון דער ערשטער האַלב פון די שטיקל. פֿאַר די פילונג, נוצן אַ קינד 'ס גרייס קאַנטיינער פון פֿאַרבייַסן קוגל. פאַרשפּרייטן עס ין די רינג פון ייסינג. שטעלן די שפּיץ האַלב פון די שטיקל אויף און ייַז ווי געוויינטלעך.