לאַדן אַ ביסל פריינט איבער צו קוקן "שפּיל פון טהראָנעס" און מייַכל זיי צו אַ שפּאַס Fireball דזשאָן שניי קאָנע אָדער צוויי. דעם פּשוט רעצעפּט קריייץ אַ סירעפּ פון פיירבאָל ווהיסקי ליקער און זשורעכלינעס זאַפט וואָס איז שווער צו אַנטקעגנשטעלנ זיך.
אַלץ איז גאַנץ גרינג און קענען זיין צוגעגרייט פאָרויס פון צייַט. איר וועט נאָר דאַרפֿן צו מאַכן די ספּיקעד סירעפּ און צוגרייטן עטלעכע שייווד ייַז. אויב איר בעסער, עס איז אַ ניט-אַלקאָהאָליקער סירעפּ אָפּציע. עס האט די זעלבע גרויס צימערינג-זשורעכלינעס טאַם , עס פשוט סקיפּז די בוז.
ווען עס פּאַרטיי צייַט, פשוט בויען דיין שניי קאָנעס. עס נעמט נאָר אַ ביסל מינוט און דער טעם פיץ בישליימעס מיט די ווייַזן פון פייַער און אייז טעמע .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל
- זשורעכלינעס זאַפט
- 1/2 טעפּל צוקער
- 1/2 cup
- Fireball Cinnamon וויסקי ליקער
- שייווד ייַז
ווי צו מאַכן עס
מאַכן די סירעפּ
צוגרייטן דיין סירעפּ פאָרויס פון צייַט אַזוי איר קענען קאַלט עס רעכט. בשעת איר קענען טאָן עס געשווינד אין די פריזער, איר דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט. ווען די סירעפּ איז אויך קאַלט עס וועט ווערן אויך דיק און וועט נישט גיסן געזונט איבער די ייַז. אויב איר קלייַבן צו פאַרפרוירן עס, טשעק עס יעדער ביסל מינוט.
- אין אַ קליין פאַן, ברענגען די זשורעכלינעס זאַפט צו אַ ליכט קאָכן.
- לייג די צוקער און קאָך ביז עס האט צעלאָזן גאָר.
- רעדוצירן היץ, דעקן, און מליען פֿאַר וועגן 5-10 מינוט.
- אַראָפּנעמען פון היץ און גערודער אין די מאַשקע.
- סטאָר אין די פרידזשידער ביז קיל.
די סירעפּ קענען זיין באַטאַלד און סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר אַ וואָך אָדער צוויי. אַדדינג די אַלקאָהאָל העלפט ראַטעווען עס אַזוי עס לאַסץ מער ווי רעגולער פּשוט סעראַפּס .
בויען דיין פיירבאָל דזשאָן שניי קאָנע
ווען עס ס צייַט צו דינען, נוצן אַ ייַז קרעם שעפּס אָדער גרויס לעפל צו פּלאָמבירן די גלאז פון דיין ברירה מיט שייווד ייַז. דריזזלע די סירעפּ אויף שפּיץ, סאַטשערייטינג די ייַז ווי פיל ווי איר ווי, און דינען מיט אַ קליין לעפל.
עס איז ניט דאַרפֿן צו קויפן די פּאַפּיר שניי שישקע טעפּלעך. קיין קורץ גלאז, סאַנדיי שיסל, קליין שיסל, אָדער אפילו אַ קאָקטייל אָדער מאַרגאַריטאַ גלאז וועט טאָן פייַן פֿאַר דינען. פאקטיש, זיי זענען גרינגער, קלינער, טשיפּער און בעסער פֿאַר די סוויווע. קוק אַרום די קיך און באַקומען שעפעריש.
האָפּקען די בוז
איר קענען אַוואַדע האָפּקען די מאַשקע און מאַכן דעם אַ ניט-אַלקאָהאָליקער שניי שישקע. עססענטיאַללי, איר וועט מאַכן אַ צימערינג סירעפּ מיט זשורעכלינעס זאַפט אַנשטאָט פון וואַסער.
צו טאָן אַזוי, לייגן אַ צימערינג שטעקן בשעת מאכן די סירעפּ און נוצן גלייַך טיילן צוקער און וואַסער. סימער די סירעפּ פֿאַר 15 מינוט, האַלטן עס באדעקט, און לאָזן עס צו קילן אויף די הרובע איידער רימוווינג די צימערינג.
שאַוועד אייז אין שטוב
שייווד ייַז מאשינען זענען דיין בעסטער אָפּציע צו מאַכן אַ עכט שניי שישקע אין שטוב. עס זענען אַ פאַרשיידנקייַט פון מאָדעלס בנימצא, פון ביליק מאַנואַל שייווערז צו הויך-פּאַוערד מאשינען. אָבער, אויב איר טאָן ניט האָבן אַ מאַשין איר קענען נאָך מאַכן שניי קאָנעס אין שטוב.
מיט אַ גוט בלענדער וואָס האט קייפל סעטטינגס און עטלעכע פייַן מאַכט הינטער עס, איר קענען באַקומען שיין נאָענט צו פאַקטיש שייווד ייַז.
עס ס אַ ביסל מער פון אַ פּיוריי ווי די פּוכיק ייַז אַז די שייווערז מאַכן, אָבער עס ס נאָך אַ געשמאַק פאַרפרוירן מייַכל. אויב איר'רע נישט זיכער אַז איר זענט גרייט צו ינוועסטירן אין אַ גאָלער, באַקומען דיין בלענדער אויס און געבן עס אַ פּרובירן.
שווינדל שייווד אייז אין די בלענדער
ערשטער פון אַלע, מאַכן זיכער אַז איר האָבן אַ פּלאַץ פון ייַז קיובז אויף האַנט ווייַל איר וועט דאַרפֿן מער ווי איר דערוואַרטן. אָנהייב מאַכן דיין אייגן קובעס אַ ביסל טעג פאָרויס און קראָם זיי אין אַ פריזער באַג צו באַפרייַען דיין ייַז טאַץ אָדער פריזער ס ייַז פאַבריקאַנט. אין אַ קניפּ, קויפן אַ זעקל פון אייז אָבער האַלטן דעם געזונט-פאַרפרוירן ווי עס ס טיפּיקלי קלענערער ייַז וואָס וועט צעשמעלצן שנעל.
דיין ייַז דאַרף זיין זייער האַרט אַזוי עס טוט נישט באַקומען סאָופּי אין די בלענדער און איר טאָן ניט וויסט אַ בינטל טריינג צו באַקומען עס דיק גענוג.
- פּלאָמבירן די קרוג פון דיין בלענדער וועגן האַלב וועג מיט ייַז קיובז.
- ניצן די טשאַפּ אָדער דויפעק באַשטעטיקן צו ענגשאַפט די אייז אין קליין בערסץ.
- פאָרזעצן די בערסץ ביז די אייז ברייקס געטאן אין פייַן און קאָנסיסטענט קראַשט ייַז. עס זאָל נעמען אַ ביסל מינוט און איר קען דאַרפֿן צו מאַך די אינהאַלט אַרום צו ענשור אַלע די קובעס זענען קלאַפּ דורך די בלאַדעס.
- לייג מער ייַז, קליין אַמאַונץ אין אַ צייַט און פאָרזעצן פּאַלסינג ביז איר האָבן ווי פיל ייַז ווי איר דאַרפֿן. אויב דיין ייַז איז אויך דין און וואָטערי, לייגן מער קיובז. אַרבעט שנעל אַזוי די ייַז טוט נישט צעשמעלצן.
- סטאָר דיין שייווד ייַז אין די פריזער ביז איר גרייט פֿאַר אַ קייַלעכיק פון שניי קאָנעס.
ניט אַ פאָכער פון פייערבאָל?
ניט אַלעמען ענדזשויז פייערבאָל, אַזוי פילן פֿרייַ צו נוצן אַ פאַרטרעטער. זשורעכלינעס און צימערינג זענען אַ נאַטירלעך טאַם פּאָרינג און דיין באַליבסטע צימערינג שנאַפּס וועט זיין גרויס דאָ.
Goldschlager איז אַ שפּאַס ברירה און די גאָלד פלאַקעס לייגן אַ פייַן פאַרבינדן.
אויב איר ווי, מאַכן דיין אייגן צימערינג-ינפיוזד וואָדקאַ , טאַקילאַ, אָדער שנאַפּס פֿאַר די סירעפּ. א גוט צימערינג טאַם זאָל נעמען וועגן 5-7 טעג מיט אַ ביסל צימערינג סטיקס, אַזוי פּלאַן פאָרויס. די טאַקילאַ איז גאַנץ געשמאַק און שפּאַס צו שפּילן מיט אנדערע קאַקטיילז .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 49 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 1 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |