Big Green Egg Mini

די פּראָס און קאָנס פון דעם טשאַרקאָאַל גרילל

די ביג גרין עג איז געווען פּראָדוצירן די קאַמאַדאָו-נוסח גרילז (יאַפּאַניש האָלצקוילן אָדער האָלץ פיואַלד קאָאָקסטאָוועס) פֿאַר דעקאַדעס. די ביג גרין עג פירמע פּריידז זיך צו מאַכן די מערסט ווערסאַטאַל באַרביקיו פּראָדוקט בנימצא-די גרין, יי-שייפּט וניץ שפּילן ניט בלויז ווי אַ גריל אָבער אויך קאָכן ווי אַ ויוון און אַ סמאָוקער, און זענען בנימצא אין זיבן סיזעס, פון מיני צו קסקסל .

דער קלענסטער פון די ביג גרין עג האָלצקוילן גרילז, דעם מיני ווערסיע אָפפערס אַלע די בענעפיץ פון אַ ביג גרין יי אויף אַ פיל קלענערער וואָג.

די גרויס גרין יי מיני קענען גרילל , סיר, בראָטן, רויך, און באַקן, מיט פּלאַץ פֿאַר גענוג שפּייַז פֿאַר צוויי מענטשן. די ויסגעצייכנט היץ האלטן אָביעקטיוו פון די דיק גוף פון דעם גריל מאכט עס גרויס פֿאַר קוקינג און האלט דעם אַרויס פון די אַפּאַראַט פון ווערן צו הייס צו שעפּן, וואָס איז נייטיק מיט אַ עפּעס פּאָרטאַטיוו גרילל. בשעת עס קען זיין שווער צו אַריבערפירן אויף אַ רעגולער באַזע, עס איז אַ גאנץ גריל פֿאַר קעמפּינג, באָאַטינג, אָדער נוצן אויף אַ קליין פּאַטיאָ.

באַשרייַבונג און ספּעקס

כאָטש דער קלענסטער פון די גרויס גרין עג האָלצקוילן גרילז, עס נאָך אָפפערס די זעלבע קאַנסטראַקשאַן און פֿעיִקייטן פון די גרעסערע סיזעס. די ביג גרין עג האט געשיקט דעם טראדיציאנעלן יאַפּאַניש קוקינג נוסח פון קאַמאַדאָ מיט מאָדערן טעכנאָלאָגיע, באשאפן אַ יינציק פּראָדוקט וואָס קאַמביינז עטלעכע פאַרשידענע קוקינג טעקניקס אין איין בלאַנק, גרין יליפּס. ין זייַן שטאַרק און דוראַבאַל כסימע גרין קאָליר שאָל זענען שטאַט-פון-דעם-קונסט סעראַמיקס אַלאַוינג פֿאַר ויסגעצייכנט היץ ינסאַליישאַן.

מעבלירט מיט אַ ומבאַפלעקט שטאָל קוקינג גריד, דעם קרעפטיק ביסל גריל אָפפערס אַ ברייט קייט פון קוקינג טעמפּעראַטורעס וואָס קענען זיין אַדזשאַסטיד לייכט.

דאָ זענען די ספּעקס אין אַ בליק:

Altering Accessories

נאָר ווייַל דעם גרויס גרין עג איז דער קלענסטער פון די בינטל טוט נישט מיינען די פירמע סקימפּעד אויף פֿעיִקייטן-די זעלבע, גרויס אַקסעססאָריעס וואָס פּאַסיק אין די גרעסערע סיזעס זענען אויך בנימצא פֿאַר די מיני (בייַ נאָך קאָסטן). אַזוי איר קענען ווענדן דעם קליין יי אין אַ קאַנוועקשאַן ויוון מיט די קאַנוועגטהאָרטער, אַן ינסערט וואָס קריייץ ומדירעקט קאַנוועקשאַן קוקינג, ידעאַל פֿאַר ראָוסטינג, באַקינג, פּיצע-מאכן און סמאָקינג. אויב איר בעסער צו קאָכן אויף געשטאַלט אייַזן, איר קענען פאַרבייַטן די ומבאַפלעקט שטאָל רייַבן מיט די געשטאַלט אייַזן קוקינג גריד, וואָס געץ האָטטער ווי ומבאַפלעקט שטאָל געמאכט פֿאַר די ידעאַל סיערע ייבערפלאַך.

מעלות און חסרונות

ווען עס קומט צו די גרויס גרין יי גרילז אין אַלגעמיין, עס זענען אַ פּלאַץ מער positive ווי נעגאַטיוו. די טשאַרקאָאַל גרילז האָבן ויסגעצייכנט היץ קאָנטראָל, האַרט, דוראַבאַל קאַנסטראַקשאַן, זענען ברענוואַרג עפעקטיוו, און זענען געמאכט דורך אַ פאַרלאָזלעך פירמע מיט 40 יאר אין די געשעפט מקריב גרויס קונה דינסט.

ווען עס קומט צו די מיני, אויב איר דאַרפֿן עפּעס קליין, דאָס איז אַוואַדע אַ גרויס ברירה. ווי דער אַלט געשטאַלט אייַזן היבאַטשיס פון דער פאַרגאַנגענהייַט, דאָס איז די גאנץ גריל פֿאַר אַ קליין פּלאַץ. די גרויס גרין עגג מיני קענען זיין ליט געשווינד און דעמאָלט די קוילן געשטארקט פֿאַר נוצן אן אנדער צייַט.

ווייַל פון די סעראַמיק גוף און ויסגעצייכנט ווענץ, איר קענען דערגרייכן די טעמפּעראַטור איר דאַרפֿן אָן די אַרויס פון די אַפּאַראַט באַקומען אויך הייס. און ווייַל דעם היץ איז געהאלטן אינעווייניק, איר באַקומען אַ טיף פייַער אויס פון אַ זייער קליין גרילל. דאס איז איין קליין גריל וואָס קענען צושטעלן אַ גרויס ביפסטייק אויף די ייבערפלאַך אָבער זעלטן אין די מיטל.

פון קורס, דאָס איז נישט די טשיפּאַסט האָלצקוילן גריל אויף דעם מאַרק, אָבער אויב איר טאָן ניט זאָרגן, עס קען זיין אַ ביסל יאָרן און דינען דור פון גריללערס.