קאַנדיד קווינס איז וואָס איך רופן מיין "סוד וואָפן" ווען געמאכט ספּעקטאַקיאַלער דיזערץ. קווינס זענען אַ נידעריקער-באקאנט פאַל פרוכט אַז ריטיין פילע "ווילד" טשאַראַקטעריסטיקס. זיי זענען זייער אַסטרינדזשאַנט (און, עס מוזן זיין געזאָגט, פּריקרע) ווען עסן רוי, אַזוי זיי מוזן קאָכן. ווען רוי, זיי קוקן ענלעך צו אַ באַרנע, מיט גריניש-געל הויט און ווייַס פלייש, אָבער ווען האַלב, זייער פלייש טורנס אַ טיף רויז קאָלירן און זיי האָבן אַ זיס, ספּייסט, פלאָראַל טאַם.
קאַנדיד קווינס איז אַזוי גוט, איך אָפֿט האָבן צו האַלטן זיך פון עסן עס קלאָר! עס ס בעסטער ינדזשויד אויף שפּיץ פון ייַז קרעם אָדער לאַדדעד אָנטאָן שטיקל סלייסיז. עס איז אויך גוט אויף יאָגורט אָדער גראַנאָלאַ פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 מיטל קווינס (וועגן 1 לב)
- 2 טעפּלעך וואַסער
- 1-1 / 4 גלעזל צוקער (גראַנולאַטעד)
- 5 גאַנץ קלאָוועס
- 1 צפּ לימענע זאַפט
ווי צו מאַכן עס
1. שיילן די קווינס און שנייַדן זיי אין קוואדראט. אַראָפּנעמען די קאָרעס, און שנייַדן די קווינס סעקשאַנז אין קליין קובעס אָדער דין סלייסיז. אויב איר זענט עסן זיי קלאָר, איך טראַכטן די קובעס ביסט פייַן, אָבער אויב איר זענט ניצן זיי אין אַ געבעקס, די דין סלייסיז אַרבעט בעסער.
2. שטעלן די וואַסער און צוקער אין אַ מיטל טעפּעך איבער מיטל היץ, און גערודער ביז די צוקער סאַליאַבאַל. לייג די קווינס, די גאנצע קלאָוועס, און די לימענע זאַפט, און דרייען די היץ צו נידעריק.
3. סימער די קווינס איבער נידעריק היץ אין זייער צוקער סירעפּ פֿאַר 1.5-2 שעה, סטערינג טייל מאָל צו ענשור זיי זענען יוואַנלי קאָוטאַד אין סירעפּ. בעת דער קוקינג פּראָצעס די קווינס וועט קער אַ לעבעדיק רויז קאָליר, און די צוקער וואַסער וועט רעדוצירן צו אַ געדיכט, סירעפּי פליסיק. פּיריאַדיקלי פּרובירן אַ קווינס רעפטל צו זען אויב זיי זענען געטאן: זיי זאָל זיין טשוי און האָבן כּמעט אַ דזשעלי זיסוואַרג געוועב. אָוווערקוקינג וועט מאַכן זייער עדזשאַז שווער, אַזוי היטן זיי ענג נאָענט צו די סוף. אויב זיי טאָן ניט ויסקומען צו זיין געטאן און די סירעפּ איז קוקן זייער דיק, לייגן נאָך וואַסער צו האַלטן עס פון רידוסינג אויך פיל.
4. אַמאָל די קווינס זענען געטאן קוקינג, באַזייַטיקן זיי פון די היץ און לאָזן זיי קיל. נעמען די גאנצע קלאָוועס איידער עסן. איך ליבע עס זיי קלאָר, און זיי זענען אויך גרויס אויף שפּיץ פון אייז קרעם, אָדער ווי אַ פּיראָג אָדער טערפּקע פילונג.
5. קראָם קאַנדיד קווינס אין זייער סירעפּ אין אַ ערנסט קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר אַ וואָך.
דריקט דאָ צו View עפּל זיסוואַרג רעסיפּעס!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 346 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 11 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 90 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |