ווי צו מישן דיין אייגן הערב טיי
מיקסינג דיין אייגן הערבס פֿאַר טיי איז ווי גרינג ווי טשוזינג די סענץ אַז אַפּעלירן צו איר און בלענדינג אַרויף דיין באַליבסטע ברירות. איך געפונען אַז אין די זומער חדשים, ייַז טיי איז די בעוועראַגע פון ברירה אין מיין היים. דאָ זענען די גרונט הערבס אַז איך וואַקסן צו מאַכן אַ פאַביאַלאַס טיי אַז אַלעמען ליב.
פלאָווערי נאָטעס
די גרונט געמיש כולל פלאַוערינג הערות פון עטלעכע סאָרט. איך נוצן פיאַלקע בלומען, טשאַמאָמילע בלומען, דאַנדעלאַנד פּעטאַלז, קאַלענדולאַ פּעטאַלז, אָדער ווילד רויז פּעטאַלז פֿאַר דעם.
לייג אַ טייל פון דעם קרייַטעכץ.
אָרט האָלדער
נאָך אַדינג די בלומען (פריש אָדער דאַר), איך לייגן דעם אָרט האלטן טאַם. צו דעם, איך מיינען די טאַם אַז טיעס אַלץ צוזאַמען און האלט מיין ייסט טיי טייסטינג שטאַרק גענוג צו וויטסטאַנד אַ ביסל ייַז קיובז מעלטינג אין עס. דרייד רויט מאַלענע בלעטער אָדער דאַר נעטאַלז אַרבעט געזונט דאָ. לייג צוויי טיילן פון די הערבס.
פרוטי
ווייַטער, אַ פרוטי אָדער געוויינטלעך זיס קאָמפּאָנענט איז פייַן. איך נוצן אָפט טרוקן ראָוז. דאס זענען פארקויפט אין פילע קרייַטעכץ שאַפּס אָדער געזונט עסנוואַרג סטאָרז אויב איר האָט ניט כאַרוואַסטיד דיין אייגן. אן אנדער דערצו צו דעם וואָלט זיין היביסקוס בלומען. זיי זענען נישט בלויז זיס און לימענע פלייווערד, זיי אויך ימפּאַרט אַ רייַך, רויט פֿאַרב צו דיין טיז. לייג אַ טייל פון די הערבס.
אָפּקילן
סוף, איך לייגן די קאָאָלינג קרייַטעכץ. מינץ איז יוזשאַוואַלי מערסט פּראָסט דאָ. איר קענען לייגן קיין קאָמבינאַציע אָדער פאַרשיידנקייַט פון דיין בנימצא מינץ. לייג אַ טייל פון די הערבס. א פייַן און געוויינטלעך קאָאָלינג קרייַטעכץ איז באָראַגע.
די בלעטער אָדער בלומען קענען זיין געוויינט.
סטאָרידזש און אנדערע אינפֿאָרמאַציע
נאָך מיקסינג אַרויף דיין באַליבט צונויפגיסן פון קרייַטעכץ טיי, ניצן די געדאנקען, האַלטן אין אַ גלאז סלוי אין אַ טונקל אָרט. ניצן לפּחות איין לעפעלע פון דאַר הערבס פּער גלעזל פון וואַסער, מער צו טעם.
א טייל מיטל אַז וואָס מעאַסורעמענט איר האָבן האַנטיק: ד"ה דיין האַנט, אַ גלעזל, אַ לעפל, איז די קוילעלדיק מעסטן, און איר נוצן איין אָדער מער פון זיי פּער ינגרידיאַנט.
איך האָפֿן איר קענען קומען אַרויף מיט אַ ווערייישאַן צו רופן דיין אייגן, אַז טייסץ רעפרעשינג און געשמאַק פֿאַר דיין גאנצע משפּחה.