א פּשוט וועגאַן רעצעפּט פֿאַר אַ כאָוממייד פּיצע טייג ניצן קאָרנמאַל, הייוון און וואַסער. אויב איר'ווע גאַט פילע Cornmeal אויף האַנט, מאכן אַ פּיצאַ סקאָרינקע איז אַ גרויס וועג צו נוצן עס אַרויף.
דעם רעצעפּט וועט מאַכן 2 גרויס 18-אינטש דין-סקאָרינקע אָדער 2 מיטל 12-אינטש דיק-סקאָרינקע פּיצאַז.
פּיצאַ סקאָרינקע רעצעפּט קאָורטיאַס די ווייץ פודז קאָונסיל.
דאָ זענען מער כאָוממייד פּיצאַ טייג רעסאַפּיז צו פּרובירן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 גלעזל וואַרעם (ניט הייס!) וואַסער
- 1 1/4 טייבאַלספּונז אַקטיוו טרוקן הייוון
- 1 טייבאַלספּונז צוקער
- 1/4 cup cornmeal
- 2 3/4 צו 3 1/4 טעפּלעך מעל, צעטיילט
- 1 לעפל גרינס בוימל
- 1 1/2 teaspoon salt
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 425 עף.
- אין אַ מיטל שיסל פאַרבינדן וואַסער, הייוון, צוקער, קאָרנמאַל און 1 1/4 טעפּלעך מעל; מישן ונ דורך. זאל רוען 5 מינוט.
- לייג ייל, זאַלץ און גענוג מעל צו פאָרעם אַ פּילקע. ניד, לייגן מעל ווי דארף, וועגן 3 צו 5 מינוט אָדער ביז ניט קלעפּיק.
- אָרט טייג אין אַ סעאַלאַבלע שיסל אָדער פּלאַסטיק זעקל ספּרייד מיט ניט-שטעקן שפּריץ. זאל רוען 15 מינוט. (דאָס קען זייַן ריפרידזשערייטיד אַלע טאָג.)
- קאָאַט פּיצע פּאַנס מיט קוקינג שפּריץ. ניצן וואַרפן אייַזן סקילאַטעץ, שטיין טיף שיסל פּיצאַ פּאַנס, רעגולער פּיצאַ פּאַנס אָדער קיכל שיץ.
- טיילן טייג אין האַלב און פּונקט אָדער זעמל אויס צו פּאַסיק פּיצאַ פּענס, פאָרמינג אַ קליין ברעג אויף די טייג. שטאָך האָלעס אין טייג און באַקן פֿאַר וועגן 8 מינוט. (טייג זאָל זיין שטעלן אָבער נישט ברוין.) Top מיט דיין באַליבסטע ינגרידיאַנץ.
- באַקן 15-20 מינוט אָדער ביז סקאָרינקע איז בראַונד.
נוטרישאַן אינפארמאציע
צעטיילט אין 8 סלייסיז, יעדער שטיק גיט בעערעך 178 קאַלאָריעס, 5 גראַמז פּראָטעין, 35 גראַמז קאַרבאָוכיידרייץ, 1 גראַם פיברע, 2 גראַמז פעט (0 ג סאַטשערייטאַד), 0 מילאַגראַמז קאַלעסטעראַל, 75 מייקראָופס פאָלאַטע, 2 מילאַגראַמז אייַזן און 351 מילאַגראַמז פון סאָדיום.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 45 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 89 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 7 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |