די שיין, פאַרביק לייערד דזשעלאָ שאַץ זענען גאנץ פֿאַר קיין אַדאַלץ-בלויז סימכע. ניצן פלייווערד מאַשקע, די דזשעלאָ שאַץ האָבן אַ געשמאַק פעפעטי טאַם און קרימי געוועב וואָס מאכט זיי יריזיסטאַבאַל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 3/4 טעפּלעך לימענאַד
- 4 פּאַקאַץ דזשעלאַטאַן
- 1 1/4 טעפּלעך וואָדקאַ (קרעם, דיין געבורסטאָג שטיקל, אָדער וואַניל פלייווערד)
- 2 צפּ. סוויטאַנדיד קאַנדענסט מילך
- 6-18 טראפנס עסנוואַרג קאַלערינג (6 פאַרשידענע פארבן)
- גאַרניש: פראָסטינג און ספּרינגקאַלז
ווי צו מאַכן עס
- שפּריץ אַ סילאַקאָון מיני מאַפאַן אָדער זיסוואַרג-געמאכט פּאַן (קאַוואַטי באַנד = 2-4 טייבאַלספּונז) לייטלי מיט קוקינג שפּריץ. ווישן די וידעפדיק שפּריץ פון די פּאַן אַזוי עס איז קיין קענטיק רעזאַדו.
- גיסן לימענאַד אין אַ קליין טאָפּ אָדער טיף פּאַן און שפּריצן מיט ביידע פּאַקאַץ דזשעלאַטאַן. זאל זיצן פֿאַר וועגן 2 מינוט ביז דזשעלאַטאַן "בלומז." איר וועט זען אַ ריפּלי פילם פאָרעם אויף שפּיץ.
- שטעלן די געמיש אויף אַ נידעריק היץ. היץ און תמיד וויסק ביז די געלאַטין יוואַנלי דיזאָלווז, וועגן 2-5 מינוט. זיין אָפּגעהיט ניט צו לאָזן די געמיש קומען צו אַ קאָכן.
- אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן די געמיש קילן אַ ביסל. ווהיסק אין די מאַשקע און סוויטאַנדיד קאַנדענסט מילך.
- טיילן די מישן יוואַנלי אין 6 באַזונדער באָולז. שטעלן אַ ביסל טראפנס פון פאַרשידענע בונט עסנוואַרג קאַלערינג אין יעדער און וויסק צו ונ דורך מישן.
- לעפל וועגן 1 לעפעלע פון דער ערשטער קאָלירן געמיש אין די פּאַן קאַוויטיז. פרידזשידער ביז שטעלן, יוזשאַוואַלי וועגן 20 מינוט. אָבער ניט צו לאַנג ווייַל אויב זיי זענען קלעפּיק אַלע די לייַערס וועט שטעלן צוזאַמען בעסער.
- איבערחזרן מיט אַלע פארבן, לאָזן יעדער שיכטע שטעלן פֿאַר וועגן 15 מינוט. ריפרידזשערייט יבערנאַכטיק.
די שאַץ זאָל רוקן לייכט אויס פון די מאַפאַן פּאַן אָבער איר זאלט דאַרפֿן צו טאָן עטלעכע אָפּגעהיט פּראַדדינג מיט אַ קליין אָפיסע ספּאַטשולאַ. אַמאָל אויס, איר קענען שפּיץ מיט פראָסטינג און ספּרינגקאַלז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 68 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 1 מג |
| סאָדיום | 30 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 5 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 9 ג |