דעם אַסיאַן פּיר שטיקל קענען זיין געמאכט מיט קיין פאַרשיידנקייַט פון באַרנע אָדער נוצן apples. שפּריצן די שטיקל מיט סיפטיד קאַנפעקשאַנערז 'צוקער אָדער נוצן אַ פּשוט וואַניל גלייז.
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די פרוכט מיקסטשער:
- 3 טעפּלעך אַסיאַן פּערז (דייסט)
- 1 טעפּל פּעקאַנז (כאַפּט)
- 1 לעפעלע צימער
- 1/3 טעפּל צוקער
- פֿאַר די שטיקל:
- 1 1/2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 3/4 טעפּל גאַנץ ווייץ מעל
- 1 טעפּל ברוין צוקער (פּאַקט)
- 1/2 טעפּל צוקער
- 2 טיספּונז צימערינג
- 1/2 לעפעלע מושקאַט
- 2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 3/4 גלעזל גרינס בוימל
- 2 טיספּונז וואַניל
- 3 גרויס עגגס
ווי צו מאַכן עס
- גריס און מעל אַ 12-גלעזל בונדט פּאַן אָדער ספּרייַ ברייטעראַסלי מיט באַקער ס פרייד אָדער אנדערע ענלעך באַקינג שפּריץ געמיש מיט מעל. היץ ויוון צו 325 °.
- קאַמביין דייסט פּערז, פּעקאַנז, 1 לעפעלע צימערינג, 1/3 טעפּלעך גראַניאַלייטאַד צוקער; וואָרף. דעקל און שטעלן באַזונדער.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די פלורז, ברוין צוקער, 1/2 טעפּל גראַנולאַטעד צוקער, 2 טיספּונז צימערינג, מושקאַט, באַקינג פּודער, זאַלץ, און סאָדע; מישן צו צונויפגיסן ונ דורך.
- מיט עלעקטריק געמיש אויף נידעריק, קאָך אין בוימל, וואַניל, און עגגס ביז געזונט געמישט. קאָך אין די פרוכט און נוס געמיש ביז געמישט.
- לעפל די טייג אין די צוגעגרייט פּאַן. באַקן פֿאַר 50-60 מינוט, אָדער ביז אַ ציינשטעקן אָדער שטיקל טעסטער ינסערטאַד אין צענטער פון שטיקל איז ריין.
- קיל אין פּאַן אויף געשטעל פֿאַר 15 מינוט. ווענדן זיך אויף די געשטעל צו קילן גאָר.
- אַריבערפירן צו אַ געדינט טעלער און גלייז מיט וואַניל אָדער קעראַמאַל גלייז אָדער שטויב מיט פּאַודערד צוקער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 361 |
| גאַנץ פאַט | 23 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 56 מג |
| סאָדיום | 305 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 36 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |