א לעגענדע צווישן באַרביקיו פּוריס, לאַנג האט שוין מאַנופאַקטורינג טראדיציאנעלן אָפסעט סמאָוקערז פֿאַר קימאַט דרייַ דעקאַדעס. די שווער מעטאַל שטעקן בורגערס זענען געבויט צו לעצט כּמעט אויף אייביק און פּראָדוצירן פאַנטאַסטיש סמאָוקט עסנוואַרג , מאכן זיי אַ באַליבט אויף די פאַרמעסט קרייַז. די היבריד איז אַ קאָמבינאַציע סמאָוקער און האָלצקוילן גריל געבויט אין די זעלבע 1/4-אינטש שטאָל רער און אפגעשיידט אַזוי זיי קענען זיין ינדיווידזשאַלי אָדער אין דער זעלביקער צייַט.
דעם מאכט דעם פּאַטיאָ מאָדעל אַ זייער ווערסאַטאַל קוקער. עס זענען אַ נומער פון אָפּציעס פֿאַר די 36 "מאָדעל, אַרייַנגערעכנט אַ טריילער קאַנפיגיעריישאַן אַזוי איר קענען נעמען עס ווו איר דאַרפֿן עס.
פּראָס
- שווער, האַרט קאַנסטראַקשאַן
- פאַרקערט לויפן סמאָוקינג
- צווייענדיק סמאָוקער און האָלצקוילן גרילל
קאָנס
- קאַנסומז אַ פּלאַץ פון ברענוואַרג (כאַרדוווד לאָגס בילכער)
- דאַרף אָפט פייער טענדינג
באַשרייַבונג
- קימאַט 2,000 קוואַדראַט אינטשעס פון גאַנץ קוקינג פּלאַץ
- צווייענדיק סמאָוקער און האָלצקוילן גרילל
- פאַרקערט שטראַל ווערטיקאַל, פאָטאָ סמאָוקער פּלאַן
- שווער מאָס קאַנסטראַקשאַן מיט דוראַבאַל הויך-טעמפּעראַטור ינאַמאַל שוואַרץ פאַרב
- גרויס קאַפּאַציטעט פירעבאָקס
- טעמפּעראַטורע גיידז אין יעדער קוקינג קאַמער
- פריימד שטאָל באַלאַגאַן מיט קוקינג גראַטעס
- צוויי ינפלייטאַבאַל טירעס
- פראָנט מאָונטעד אַרבעט טיש מיט דנאָ סטאָרידזש פּלאַץ
- גרויס שמירן טראַפּ און וואַלוועד פליסן
- געמאכט אין די USA
איבערבליק - לאַנג באַרביקיו סמאָקערס 36-אינטש היבריד פּאַטיאָ סמאָוקער / גרילל
לאַנג בויען ערנסט סמאָוקערז פֿאַר מענטשן וואס זענען זייער ערנסט וועגן באַרביקיו. איר זען די סמאָוקערז בייַ דער שפּיץ באַרביקיו קאַמפּאַטישאַנז, אויף טעלעוויזיע ווייַזן, און אין די באַקיאַרד פון עטלעכע פון די ביגאַסט נעמען אין באַרביקיו.
דעם סמאָוקער איז געמאכט פון 36-אינטש דיאַמעטער 1/4-אינטש שטאָל רער. דעם באַזונדער מאָדעל ווייז לעבן אַ טויזנט פונט און קענען זיין געקויפט מאָונטעד אויף אַ גאַנץ סייזד טריילער. דאס איז אַ הויך-קוואַליטעט פּראָדוקט.
זינט 1988 בן לאַנג און זיין פירמע האָבן געמאכט די טראדיציאנעלן סמאָוקערז. געבויט אויף די נאָרמאַל האָריזאָנטאַל אָפסעט סמאָוקער, לאַנג ינקאָרפּערייץ די פאַרקערט לויפן לופט מוסטער צו אַפֿילו די היץ וואָס קענען זיין אַ פּראָבלעם מיט דעם טיפּ פון סמאָוקער.
בייסיקלי גערעדט היץ און רויך לויפן פון די גרויס פייַער קעסטל אויף איין סוף פון די סמאָוקער, אונטער אַ מעטאַל טעלער אין די דנאָ פון די קוקינג קאַמער צו די אנדערע גרייס, דעמאָלט עס איז באפרייט צו ווו די עסנוואַרג איז און צוריק אַריבער צו די סמאָקעסטאַקק מאָונטעד ווייַטער צו די פייַער קעסטל. דעם קריייץ אַ קייַלעכיק לופט און רויך לויפן מוסטער. די היץ אונטער די דנאָ טעלער כיץ די קוקינג קאַמער. אין אַ נאָרמאַל אָפסעט סמאָוקער, די טעמפּעראַטור חילוק צווישן די געגנט לעבן די פייערבאָקס און די פאַרקערט סוף קענען זיין דראַמאַטיק. מיט פאַרקערט שטראָם, די חילוק איז זייער רידוסט אָבער עס איז נאָך אַ גוט געדאַנק צו יבעררוק פודז אַרום צו אַפֿילו אויס די קוקינג.
די פּאַטיאָ היבריד איז אַ סמאָוקער און אַ האָלצקוילן גריל געבויט אין די זעלבע שטאָל רער צעטיילט דורך אַ וועלדיד טעלער אין צווישן. בשעת זיי זענען לעפיערעך קליין, דאָס איז טאַקע אַ שיין גוט סייזד אַפּאַראַט מיט אַ גאַנץ קוקינג געגנט לעבן 2,000 קוואַדראַט אינטשעס, צעטיילט צווישן די צוויי פאַנגקשאַנז. וואָס דאָס גיט איז אַ קוקער וואָס קען רויך אַ פּאָר פון בריסקעץ , אַ ביסל ראַקס פון ריבס און גענוג בורגערס פֿאַר אַ פּאָר פון פוטבאָל טימז.
איין לעצט וואָרט אויף דעם טיפּ פון סמאָוקער. בשעת די האָלצקוילן גריל זייַט קענען זיין לייכט פיואַלד מיט אַ זעקל פון האָלצקוילן פון די שפּייַזקראָם קראָם, די סמאָוקער אַרבעט בעסטער מיט שפּאַלטן לאָגס (דעריבער די רעפֿערענץ צו זיין אַ שטעקן בערנער).
דאס דאַרף צו זיין כאַרדוווד און ניט נאָר ברענהאָלץ פּיקט זיך אין די קראָם. ווי אַ סמאָוקער עס איז זייער גוט, פּראַדוסינג אַ גוט סומע פון רויך, אָבער צו בלייַבן הייס עס דאַרף ברענוואַרג און דעם מיטל קעסיידער לייגן האָלץ צו די פייַער. דאָס איז ניט דער מין פון סמאָוקער וואָס וועט לאָזן איר שלאָפן דורך די נאַכט אויב איר דאַרפֿן פּאַמעלעך סמאָוקט בריסקעט גרייט דער ווייַטער נאָכמיטאָג. דאס איז אַ סמאָוקער פֿאַר די מענטש וואס איז גרייט און קען טענד דעם פייַער.