קראָם פֿאַר די בעסטער מאשינען צו מאַכן עספּרעסאָ טרינקען אין שטוב
ווי אַ קאַווע נוס, קאַווע-קראָם ליבהאָבער, און ערשטע פאַכמאַן באַריסטאַ, איך טאָן נישט נאָרמאַלי מאַכן רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר היים עספּרעסאָ עקוויפּמענט. ניט ווייַל איך טאָן נישט וועלן צו האָבן געשמאַק עספּרעסאָ אין שטוב, אָבער ווייַל עס נעמט אַ פּלאַץ פון פיר און אַ פּלאַץ פון פארברענט פינגער צו לערנען צו מאַכן עספּרעסאָ געזונט. פילע מענטשן ינוועסטירן אין אַ עספּרעסאָו מאַשין ווי זיי ינוועסטירן אין די געניטונג עקוויפּמענט וואָס ווערט אַ זייער טייַער רעקל געשטעל: אויב איר 'רע געגאנגען צו קויפן עס און קיינמאָל נוצן עס, איר' רע כּמעט שטענדיק בעסער אַוועק צו די היגע קאַפע.
אַז איז, עס איז אַ אמת מאַגיש צו עספּרעסאָאָ אין שטוב, וואָס מאכט זיך אַ קאַפּוטשינאָ אין דיין פּיזשאַמע, און אַוווידינג אַוואַדע ווארטן אַרום די סוף פון אַ באַר מיט אַ קנויל פון פרעמדע, אַלע פאַרצווייפלט צו כאַפּן די ערשטער לאַטטע אַז היץ די טאָמבאַנק. עספּרעסאָ איז שווער, אָבער דאָס טוט נישט מיינען אַז עס איז אוממעגלעך - ספּעציעל אויב איר'רע גרינג צו ביטע, גרייט צו פיר, און אַרויף פֿאַר אַ גוט קולינאַריש אַרויסרופן. עס זענען גורל פון רעסורסן בנימצא אָנליין פֿאַר וויסן ווי צו מאַכן גוט עספּרעסאָ: קוק אַרויף ווידיאס אויף יאָוטובע, לייענען אַרטיקלען און דיי ביכער, און טאָן ניט זיין שי צו פרעגן דיין באַליבסטע באַריסטאַ פֿאַר פּאָינטערס - פילע פון אונדז ליבע געטינג גיקי אויף די טעכניש שטאָפּן מיט אונדזער באַליבט קאַסטאַמערז.
צי איר ווילן די עקוויפּמענט פּאַסיק פֿאַר די פּראָס, אַ קאָמבינאַציע שטיק פֿאַר ינדיסקאַוואַטיווע מאָרנינגז, עפּעס נאַנעלעקטריק, אָדער אַ מאַשין וואָס וועט נעמען זאָרג פון די פרטים וואָס איר זענט אויך מיד צו זאָרג וועגן, מיר האָבן אַ רשימה פון די בעסטער אָפּציעס אין יעדער בודזשעט און יעדער מדרגה פון אינטערעס און עקספּערטיז.
און טאָן ניט פאַרגעסן אַז צו מאַכן טאַקע גרויס עספּרעסאָ טרינקען איר דאַרפֿן צו מאָל דיין קאַווע פריש. אַזוי מאַכן זיכער איר האָבן אָפּגעשטעלט די בעסטער קאַווע גרינדערס צו קויפן ווי געזונט.
בעסטער בכלל: ברעוויללע בעס 920 קסל עספּרעסאָו מאַשין
יא, דעם עספּרעסאָו פאַבריקאַנט פון ברעוויללע האט אַ הויך פּרייַז קוויטל, אָבער קאַמפּערד מיט עטלעכע אנדערע מאשינען אויף די מאַרק (ווי די 4,500 $ לאַ מאַרזאַקאָ לינאַ מיני וואָס איז אַ באַריסטאַ באַליבט) דעם מאַשין איז פאקטיש אַ גאַנווענען. פּלוס, עס ס פאַרלאָזלעך, דוראַבאַל, און טראגט קאַנסיסטאַנטלי גרויס קאַווע.
צווייענדיק קעסל עספּרעסאָו סיסטעמס זענען בלי די גאָלד סטאַנדאַרדס פֿאַר היים אָדער געשעפט עקוויפּמענט: זיי לאָזן די מאַשין צו טייַנען די אָפּטימום טעמפּעראַטור פֿאַר סיימאַלטייניאַסלי ברוינג עספּרעסאָ קאַווע (195-205 דיגריז פאַהרענהעיט) און פֿאַר שאפן פּאַרע (נעענטער צו 250 דיגריז פאַהרענהעיט) , וואָס מיטל ניט ווארטן אַרום, וואַטשינג דיין קרעמאַ פאַרשווינדן בשעת איר וואַרטן צו פּאַרע מילך. די ברעוויללע אויך האָבן פּראָוגראַמאַבאַל אָפּציעס פֿאַר סאָפלי פאַר - ינפיוזינג די קאַווע, און האט אַ קאָנטראָל וואַלוו וואָס מאָניטאָרס יקסטראַקטינג דרוק צוויי זאכן רובֿ היים מאשינען טאָן ניט שטריך. אויב עספּרעסאָ איז דיין גיין-צו קאַווע יעדער טאָג, דאָס איז די מאַשין פֿאַר איר.
ראַנער-אַרויף, בעסטער קוילעלדיק: הער קאַווע עקמפּ 1000 קאַפע עספּרעסאָ / קאַפּוטשינאָ סיסטעם
א בעסטער טרעגער אין זייַן קאַטעגאָריע, דעם עספּרעסאָו פאַבריקאַנט פון הער קאַווע האט אַלע די בעלז און כוויסאַלז איר קען ווילן פון אַ מאַשין. חוץ עספּרעסאָ, איר קענען אויך מאַכן קאַפּוטשינאָ אָדער אַ לאַטיי אין די פאַרבינדן פון אַ קנעפּל. עס איז אַ אַדזשאַסטאַבאַל גלעזל טאַץ וואָס אַלאַוז איר צו טוישן די הייך פון די גרייס פון דיין גלעזל, און די מילך און וואַסער רעזערוווואַרז זענען רימווואַבאַל פֿאַר גרינג ריפיל און קלינאַפּ. א דריפּ קאַטשער וועט האַלטן דאס ריין אויב עפּעס ספּילז איבער, און די מאַשין קומט מיט אַ איין שאָס פילטער, טאָפּל שאָס פילטער, מעסטן שעפּ, טאַמפּער, און קאַווע רעסאַפּיז.
רובֿ מענטשן וואס האָבן דאָס אין זייער האָמעס זענען צופרידן מיט אים דאַנק ווי גרינג עס איז צו נוצן און ווי געשמאַק די קאַווע קומט. איין מענטש האט געזאגט אַז זיי האבן נישט וויסן ווי זיי געראטן אָן עס. עטלעכע מענטשן האבן האָבן פּראָבלעמס מיט עס ברייקינג גיכער ווי זיי וואָלט האָבן לייקט, אָבער זיי רובֿ פון די וואס האָבן עס צופרידן מיט די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט.
בעסטער קאָמבינאַטיאָן מאַשין: נינדזשאַ קאַווע בר גלאז קאַראַפע סיסטעם
עספּרעסאָ איז ווונדערלעך, אָבער אויב איר אויך ווי רעגולער קאַווע מיט פרישטיק אָדער דעקאַף מיט מיטאָג, דעם מאַשין קענען טאָן עס אַלע - און איר קענען נוצן דיין אייגן קאַווע אלא ווי פּראַפּרייאַטערי פּאָדס אָדער טעפּלעך. ניט בלויז טוט דאָס מאַכן אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַווע טייפּס, עס אויך ברוד קאַווע אין אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון סיזעס, פון אַ גלעזל צו אַ קאַראַפע און פיר סיזעס אין צווישן, אַזוי איר קענען מאַכן נאָר די רעכט סומע, צי עס ס נאָר פֿאַר איר, אָדער צי איר האָט געדינט פירמע
דעם מאַשין האט די פּראַפּרייאַטערי אַוטאָ-יק סיסטעם פֿאַר די גאנץ טרינקען יעדער צייַט, און עס האט אַוואַנסירטע טערמאַל טאַם עקסטראַקטיאָן אַזוי איר וועט נישט לייַדן פון שוואַך קאַווע ווען איר זוכט פֿאַר אַ רייַך ברו. עס אויך האט אַ געבויט-אין פראָטהער אַזוי איר קענען פראָט הייס אָדער קאַלט מילך פֿאַר דיין פאַנטאַזיע ברעווס.
דעם אויך כולל אַ 22-אונס טערמאַל רייזע באַפאַלן אַזוי איר קענען נעמען דיין קאַווע מיט איר. דעם קאַווע פאַבריקאַנט האט אַ פּלאַץ פון סעטטינגס, אָבער איך געפונען אַז אַמאָל איך געוויינט עס אַ ביסל מאל, עס איז פּשוט צו פֿאַרשטיין און גרינג צו שטעלן פֿאַר די ברו און גרייס איך געוואלט.
בעסטער בודזשעט: נעספּרעססאָ פּיקסיע עספּרעסאָו מאַשין דורך דע'לאָנגהי מיט עראָוקינאָו
דאס סאָליד עספּרעסאָו מאַשין באָוס אַ 19-באַר הויך-דרוק פּאָמפּע פֿאַר קוואַליטעט עספּרעסאָו אָן אַ ריזיק מאַשין גענומען אָרט אויף דיין טאָמבאַנק. עס כיץ צו דער אָפּטימום טעמפּעראַטור אין בלויז 25 סעקונדעס און די מאַשין טורנס אַוועק אין 9 מינוט, שפּאָרן עלעקטרע.
דעם אַפּערייץ מיט איין קנעפּל און קענען מאַכן צוויי פאַרשידענע סערקיאַליישאַן סיזעס - אָדער עספּרעסאָ אָדער לונגאָ, אָבער עס קענען זיין ריפּראָוממד פֿאַר מנהג סיזעס. די פאָלדינג דריפּן טאַץ לייכט אַקאַמאַדייץ פאַרשידענע סייזד טעפּלעך.
צו לאָזן איר וויסן ווען צו צוריקקריגן די וואַסער טאַנק, עס זענען רויט באַקלייט צוזאמען די זייטן פון די מאַשין. די אַרייַנגערעכנט עראָוקינאָ גיט אַ פיינלי-טעקסטשערד הייס אָדער קעלט מילך פראָט צו לייגן די פינישינג פאַרבינדן צו דיין קאַווע.
דעם איז דיזיינד פֿאַר נוצן מיט נעספּרעססאָ קאַפּסאַלז; 16 מוסטער קאַפּסאַלז זענען געגעבן, אַזוי איר קענען אָנהייבן מאַכן עספּרעסאָ רעכט אַוועק.
בעסטער סטאָוועטאָפּ: די אָריגינעל ביאַלעטטי מאָקאַ עקספּרעסס סטאָוועטאָפּ עספּרעסאָו מאַקער
געמאכט אין איטאליע דורך אַ פירמע וואָס האט מאַנופאַקטורינג קאַווע פאַבריקאַנט פֿאַר איבער 80 יאָרן, דעם עספּרעסאָו פאַבריקאַנט נעמט ווייניקער ווי פינף מינוט צו פּראָדוצירן אַרויף צו 3 דעמיטאַססעס (2 אונסעס) טעפּלעך פון עספּרעסאָ. עס איז געמאכט פון פּאַלישט אַלומינום אין אַ קלאַסיש אָקטאַגאָן פאָרעם אַז קוק גוט אויף דיין הרובע אָדער טיש, און די פאָרעם אויך העלפט צו דיפיוז היץ בישליימעס. עס האט אַ פּאַטאַנטיד זיכערקייַט וואַלוו פֿאַר שוץ און איז גרינג צו דיסאַסעמבאַל פֿאַר רייניקונג.
מאַכן עספּרעסאָ איז פּשוט - נאָר פּלאָמבירן די נידעריקער טאָפּ מיט קאַלט וואַסער צו ונטער דעם וואַלוו, אַרייַנלייגן די לייקע און פּלאָמבירן מיט ערד עספּרעסאָ, דעמאָלט שרויף די אויבערשטער טייל אַנטו די באַזע. דעריבער, נאָר היץ ביז די וואַסער בוילז און קאַווע קומט דורך די צענטער פּאָסטן. ווען דער שפּיץ טאָפּ איז פול, די קאַווע איז געטאן.
דעם איז בנימצא אין אנדערע סיזעס צו פּאַסיק דיין קאַפין באדערפענישן.בעסטער פּאָד: Gourmia GCM7000 Multi-Capsule Espresso Machine
מאכן די גאנץ עספּרעסאָו קענען זיין אַ אַרבעט פון ליבע, אָבער ניט אַלעמען וואס וויל צו טרינקען עספּרעסאָ וויל צו טאָן אַלע וואָס אַרבעט. פּאָד-באזירט מאשינען מאַכן עס גרינגער, אָבער דעמאָלט איר האָבן ווייניקער טיפּ פון קאַווע צו קלייַבן פון. דעם מאַשין סאַלווז ביידע פון די פראבלעמען זינט עס האט אַדאַפּטערז פֿאַר רובֿ פאָלקס פּאָדס, אַרייַנגערעכנט נעספּרעססאָ, דאָלסע גוסטאָ, ק-פי, אָדער וועריסאָ דורך סטאַרבאַקס, און איר קענען אויך נוצן דיין אייגן פריש ערד קאַווע.
עס זענען צוויי פּראָגראַממאַבלע קנעפּלעך אַזוי איר קענען קלייַבן די גרייס פון דיין עספּרעסאָ שאָס און דיין בילכער טעמפּעראַטור, און דער מאַשין וועט געדענקען וואָס איר ווי. דעם גיט אַרויף צו 19 באַרס פון דרוק און היץ געשווינד, אַזוי דיין מאָרגן ברו וועט זיין ביידע גרינג און געשמאַק.
דער דריפּ טאַץ איז אַדזשאַסטאַבאַל צו אַקאַמאַדייט פאַרשידענע טעפּלעך, און די טאַנק האלט 1 ליטער פון וואַסער, אַזוי איר וועט נישט דאַרפֿן צו אָוווערכאָל.
בעסטער מאַנואַל: פלער עספּרעסאָ מאַנואַל דרוק
מיט גאָרנישט צו צאַפּן אין, איר קענען ברענגען דעם עספּרעסאָו פאַבריקאַנט ערגעץ, און די דעטאַטשאַבלע ברוינג קאָפּ מאכט די קאָפּ גרינג צו היץ איידער ברוינג, און יבער-גרינג צו ריין ווען די קאַווע איז געטאן.
די שטיין איז אַלומינום און די ברוינג קאָפּ איז געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל פֿאַר ליכט וואָג און געווער. ווען איר ווילן צו נעמען דיין ברוד אויף די וועג, עס קומט מיט אַ באַקוועם פאַל.
דעם קומט מיט אַלץ איר וועט דאַרפֿן אַחוץ די קאַווע בינז אַרייַנגערעכנט די לייקע און מעאַסורינג גלעזל / טאַמפּער. אויב איר ווילן צו פאַסטן די פּאָסטן צו די באַזע מער פּערמאַנאַנטלי, עס אויך כולל אַ באָלץ, וואַשער, און מוטער-שליסל.
פֿאַר קייפל שאַץ פון קאַווע אין שנעל סיקוואַנס, איר קענען קויפן עקסטרע פּאָרטפאָלטערז צו מאַכן דעם פּראָצעס שנעל און גרינג.
בעסטער דואַל-שאָט: הער קאַווע אָטאַמאַטיק צווייענדיק שאָט עספּרעסאָ / קאַפּוטשינאָ סיסטעם
קיין איינער וויל צו וואַרטן אין שורה פֿאַר עספּרעסאָ, רעכט? דעם מאַשין אַלאַוז איר מאַכן צוויי שאַץ, אַזוי איר קענען מאַכן טרינקען פֿאַר צוויי אין העלפט די צייַט, און איר קענען קלייַבן אַ איין- אָדער טאָפּל-שאָס פּאָרטאַפילטער פֿאַר פאַרשידענע סערווינג סיזעס. די מאַשין האט אַ 15-באַר פּאָמפּע סיסטעם און אַ פראָטינג אָרעם צו מאַכן אַ קרימי פראָט פֿאַר דיין קאַפּוטשינז און לאַטעס. אַ גראדן ליכט לעץ איר וויסן ווען דער פּראָצעס איז גאַנץ.
דער טערמאַל בלאָק באַהיצונג סיסטעם ספּידז די באַהיצונג, אָבער די רימווואַבאַל דריפּן טאַץ איז גרינג צו האַלטן ריין. דעם כולל אַ טאַמפּער אַזוי איר קענען מאַכן זיכער די קאַווע איז יוואַנלי פונאנדערגעטיילט אין די פילטער פֿאַר די בעסטער רעזולטאַטן. די וואַסער רעזערוווואַר כולל 40 אונסעס, אַזוי איר וועט נישט דאַרפֿן צו אָוווערן אָפט.